黒豚へのこだわり「鹿児島黒豚」

鹿児島県
(主原料原産地:鹿児島県)

純国産パークシャーのみ仕様、仕入れに拘る理由は味。炭火焼き、しゃぶしゃぶ、サラダにてお楽しみ下さい。肉本来の味を損なわぬよう、調理、また調味料にも拘りました。
炭火焼きには自慢の黒糖タレ、しゃぶしゃぶに石垣島、宮古島の塩。サラダにはゴマドレッシングと自家製きんぴらごぼう。どの料理もリピート多数頂いております。

麹蔵 銀座店