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純国産パークシャーのみ仕様、仕入れに拘る理由は味。炭火焼き、しゃぶしゃぶ、サラダにてお楽しみ下さい。肉本来の味を損なわぬよう、調理、また調味料にも拘りました。 炭火焼きには自慢の黒糖タレ、しゃぶしゃぶに石垣島、宮古島の塩。サラダにはゴマドレッシングと自家製きんぴらごぼう。どの料理もリピート多数頂いております。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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