自慢の食材国産宣言～お客様の「健康・安全・安心」のために～

国産使用率の向上に努めています。北海道オホーツク湧別町に自社農園では農薬を極力使わない特別栽培野菜の生産。米は宮城県登米市産「ひとめぼれ」・そば粉は日本一の生産地、北海道幌加内産使用・北海道オホーツク湧別市場では買参権の取得により自社買い付けを行いお客様へ鮮度抜群のものをご提供するべく努めております。価格にとらわれず健康・安全・安心の観点から、今後も国産食材と特別栽培野菜の導入を推進して参ります。

【はかた地どり】抜群の食べ応え、地鶏の旨み。

福岡県内: （主原料原産地：農事組合法人福栄組合）

様々な鶏肉を模索した結果、徹底された専用飼育と時間をかけてじっくりと飼育される事により、肉のコクと旨味が一番と判断しました。
休薬飼料期間は通常出荷前７日間ですが、はかた地どりは安全性を重視し、出荷の６０日以上という長期にわたって休薬飼育を行っています。地鶏ならではの噛みごたえ、噛む程に増す旨味に加え、肉質がきめ細かやでサクッとした噛切れのよさが特徴です。