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特別飼育 伊達鶏使用 鳥元の水炊き鍋 <1人前>1,680円(税抜) 安全・安心の特別飼育「伊達鶏」を丸ごと一羽仕入れて捌いていますので鮮度は抜群です!鶏臭さがなく、驚くほどほろりと身がとれる鶏肉。鳥元自慢の逸品をご堪能ください。 ※季節によって具材は変わります。 ※ご注文は2人前より承ります。
美味しい焼鳥は日本が誇る「食文化」。旨味と深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり新鮮な素材を店にて串打ち、調理いたします。専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください。
名物 手羽先揚げ <4本>580円(税抜) 特製の甘辛ダレとの相性は絶妙です。
鳥元サラダ 780円(税抜) 自慢の鶏肉と産直野菜のサラダです。迷ったらコレ!
鳥元のもつ煮込み 580円(税抜) 数種類の部位と野菜をコトコト煮込みました。満足のボリュームです。
元祖 もっちり豆冨 480円(税抜) チーズのようだけどチーズじゃない、プルプルでクリーミーな食感がクセになります。みたらし餡で召し上がれ。
チキン南蛮タルタル 580円(税抜) カラっと揚げた鶏肉をタルタルソースとともに。
伊達鶏と奥久慈卵の親子丼 850円(税抜) 奥久慈卵は茨城県常陸大宮市の地卵。徹底した衛生管理の下、100%天然飼料で元気に育った鶏から産まれた安全・安心の卵です。濃厚でコクがあるからおいしい!
比内地鶏もも・むね炙り焼盛合せ 1,250円(税抜) 豊かな自然の恵みの中で育った比内地鶏は余分な脂肪が落ち、ヘルシーでコクのある身の引き締まった肉質となります。是非一度お試しください!
伊達鶏ねぎ間 <1串>220円(税抜) 噛めば噛むほど深い旨みを楽しめます。
ぼんちり <1串>180円(税抜) コラーゲンたっぷりでお肌プルプルに。
自家製つくね <1串>250円(税抜) フワフワの肉の中にコリコリのナンコツがアクセント。2串以上ご注文で卵黄をサービスいたします。
白レバー <1串>220円(税抜) 口の中でとろけるクリーミーな味わいがたまりません。売切れ御免!
ささみわさび/ささみ梅しそ/ささみ明太 <各1串>200円(税抜) 絶妙な火加減でジューシーに焼き上げます。お好みの味付けでどうぞ。
ピーマンの肉詰め <1串>350円(税抜) 大人も子供も大好き!ふっくらジューシーな肉とピーマンの甘みが絶妙にマッチ。
シーザーサラダ 680円(税抜) カリカリの食感をお楽しみください。
海老春巻 <1本>350円(税抜) プリプリ海老の食感がたまりません。
若鶏の唐揚げ 580円(税抜) 間違いのないおいしさ。ビールにも日本酒にも合います!
カキフライ 650円(税抜) 外はカリッと、中はジューシーでクリーミー。人気の一品です。
鶏の親子巻き 680円(税抜) 文字通り、鶏肉を卵で巻いた味わい深い一品です。
お新香盛合せ 480円(税抜) お口直しのお供。
鶏皮ポン酢 380円(税抜) おろしポン酢でさっぱりと。
薬味豆冨 380円(税抜) さっぱり豆冨をたっぷり薬味でお楽しみください。
さつま揚げ二種盛合せ 550円(税抜) タコ入りさつま揚げと青のり入りさつま揚げ、2種類の盛合せです。生姜おろしでさっぱりといただけます。
二種のいぶりがっこ 350円(税抜) 大根と珍しいにんじんのいぶりがっこです。燻製の香りがお酒のおつまみに持って来いです。
〆鯖炙り焼 880円(税抜) 脂の乗った鯖をジュワっと炙っておいしさ倍増!
丼・定食各種 820円(税抜)~ご用意しております。丼物には、しじみ味噌汁と浅漬け、定食には、しじみ味噌汁と浅漬け・とろろが付きます。お食事だけのご利用もお気軽にどうぞ!
つけ汁そば・温かいそば各種 750円(税抜)~ご用意しております。お食事だけのご利用もお気軽にどうぞ!
白玉ぜんざい抹茶アイス添え 450円(税抜) お口直しにどうぞ。
全国各地より、お料理に合う日本酒を各種ご用意しております。その時期限定の日本酒も随時入荷しております!
焼酎各種ご用意しております。
【数量限定】鶏と季節野菜の黒酢あん掛け定食
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