こだわり1 完全個室

大小様々な個室充実!最大60名まで

ゆったり座れる掘りごたつ個室は3名〜60名まで様々なタイプを完備しております。落ち着いた和の空間と、安心安全な食材を使用した美味しいお料理とお酒で楽しいご宴席作りをお手伝いします。
新年会や歓送迎会、接待など様々なシーンでご利用いただけます。
お席のご予約、ご相談は03-3669-2229までお気軽にどうぞ

  • 10名様前後でご利用いただく個室も完備!お座敷は全席掘りごたつ、宴会・接待・ランチミーティングなど、シーンに合わせてご利用ください。

  • 4~6名テーブル個室有。隠れ家的な完全個室です♪プライベート・女子会・仕事帰りなど、しっかりおしゃべりしたい!はここで!!

こだわり2 宴会コース

宴席のプラン盛りだくさん♪

特別飼育【伊達鶏の水炊きコース】<全8品>3H飲み放題込5,000円
伊達鶏の骨からとった濃厚白濁スープが自慢!当店人気No.1のお鍋です。旬の野菜と伊達鶏の旨みがたっぷり溶け出したスープで食べるお鍋は〆まで格別です。玉子雑炊または手延べ勝りうどんをお選びいただけます。

  • 比内地鶏を堪能!「秋田比内地鶏鍋コース」飲み放題込み6000円♪

    鳥元が使用する比内地鶏は、全国に150銘柄以上ある地鶏および銘柄鶏のなかで、日本三大美味鶏と言われています。余分な脂肪が落ちた、ヘルシーでコクのある味と、備長炭で焼いた香ばしい香りのハーモニーを、ぜひ一度味わってみてください!

  • 特製割下で旨みを味わう【日南鶏のすき鍋コース】<全8品>3H飲み放題込4,500円
    鳥元名物の特製割り下で鶏と野菜の旨みが味わえる、日南鶏のすき鍋がメインのコースです。自慢の串焼や若鶏唐揚の油淋鶏など人気の鶏料理をお楽しみいただけます。女性にもうれしいデザート付きのお得なコースです。

こだわり3 炭火焼き鳥

こだわりの詰まった 焼き鳥です。

備長炭で焼き上げた、鶏専門店の、焼き鳥です。最高にジューシー、旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、新鮮な素材を店にて串打ち、調理しております。専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください!
備長炭は、中身を焦がさず、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。

  • 自家製の特製つくねは、しその香りやなんこつの食感も楽しめる絶品メニューです!味噌タレ・塩以外に梅しそやチーズなどの変わり種もございます。
    炭火串焼きに使用する味噌タレは、鳥元伝統の製法をかたくなに守り、丁寧に仕込んだものを使用しています。コクとうまみを持った飽きのこない味が魅力的な秘伝のタレです。

  • 美味しいやきとりは日本が誇る「食文化」。
    塩焼きに使っている塩は、アルゼンチン・パタゴニア環境保護地区にあるコロラドグランデ塩湖で採取した、100%オーガニック塩のパタゴニアソルト。
    アンデス山脈の良質な雪解け水でできた湖塩と、完全天日干しからうまれた、安心・安全な大自然の贈り物です。

こだわり4 新鮮野菜

有機・減農薬野菜使用!

「美味しく食べてキレイに」をコンセプトに今人気のヘルシー野菜を使用した創作料理です。北海道の自社農園から直送した減農薬かぼちゃを始めとする豊富な北海道食材をふんだんに使用しています。契約農家の生産者の顔が見える安心安全な野菜を必要な時に必要なだけ収穫する為、新鮮で美味しい野菜を提供しております。

  • 「鳥元名物 水炊き鍋」

    たっっぷりの野菜と、鳥の旨味を凝縮した自家製水炊きスープ。最後の〆は大人気の卵雑炊で決まり!鳥元自慢の水炊き鍋をご堪能ください。

  • 「減農薬 こだわり野菜のバーニャカウダー」 

    契約農家が必要な時に必要なだけ収穫するため、新鮮で美味しい野菜を提供しております。GINTO銀座本店の口田グランシェフ監修のアンチョビの効いた本格ソースです。

こだわり5 厳選食材

おせち販売中

『安全・安心』 中国産食材は一切使用しておりません
ご予約はお早めに!

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