こだわり1 宴会個室

大型・個室完備 【最大85名様】

ゆったり座れる個室は2・4・6・8・12〜90名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間としっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。ご宴会の予算、お時間、ご要望などございましたらお気軽にお申し付けください。
旬の厳選素材や魚介類、日本酒やワインなど料理に合わせたお飲み物もご用意しております。

  • 10名個室も完備!お座敷は全席掘りごたつ、用途に合わせてテーブル個室もございます。宴会・接待・ランチミーティングなど、シーンに合わせてご利用ください。

  • 4~6名個室有、天井までしっかり区切られた完全個室です。プライベート・女子会・仕事帰りなど、しっかりおしゃべりしたい!はここで!!

こだわり2 コース

【鮮度抜群、産地直送】真鯛付コース

「祝真鯛姿造り付き大漁船盛コース」毎日入荷の新鮮素材をお祝いにぴったりな真鯛の姿付きコース。お席ゆったり3時間飲み放題込み4980円。
★生ビール付スタンダード1300円全31種★地ビール、銘柄焼酎付プレミアムプラン付1650円全58種★銘柄日本酒・ワイン付プラチナプラン2000円全64種★お昼の会食に最適!

  • お宝船盛りと豪快丸鶏一羽コース 飲み放題込み3時間 3880円

    豪華船盛りと丸鶏一羽付きのお得な飲み放題プラン

  • コンロで焼く 源泉素材の炉端焼きコース 飲み放題込み3時間 3980円

    炉端コンロを囲んでみんなでわいわい旬の素材を楽しめるプラン。焼肉感覚で魚介・素材を焼いて楽しもう

こだわり3 刺身

【鮮度抜群】活真鯛姿造り2480円

自信もってオススメ!!店内からの水槽よりお届け。鮮度抜群活魚
【買参権】オホーツク湧別市場では、買参権の取得により自社直送の買い付けを実現。 漁師さんからお客様へ、最短距離での直送物流により、 抜群の鮮度と食の安心・安全を提供し続けます。

  • 北海道フェア開催中

    新幹線開通記念。北海道より旬の素材を入荷しご提供

  • 「活ホタテ磯焼き」 420円

    冷たいオホーツクの海の海水と豊富なプランクトン、それに北海道の大地から流れ出る川の水が絶妙に混ざり合うサロマ湖は、海産物が最高に美しく育ちます。

こだわり4 炭火焼き

臨場感あふれる【炭火炉端焼】

本格炭火焼で楽しむ 肉 魚 野菜
土風炉に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
貝焼き、人気の野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。

  • 高級備長炭使用

    魚介をはじめ定番の串焼きもご用意しております

  • 縞ホッケ炭火焼 680円

    炭火の遠赤外線でふっくらと焼き上げた縞ホッケ

こだわり5 厳選野菜

【自社農園】毎日入荷!新鮮野菜

「美味しく食べてキレイに」をコンセプトに今人気のヘルシー野菜を使用した創作料理です。北海道の自社農園から直送した減農薬かぼちゃを始めとする豊富な北海道食材をふんだんに使用しています。契約農家の生産者の顔が見える安心安全な野菜を必要な時に必要なだけ収穫する為、新鮮で美味しい野菜を提供しております。

  • 様々な調理方法で、素材の味を存分に引き出しております!

  • 女性に人気のバーニャカウダ。味噌・チーズ・アンチョビの3種のうちよりお好みのソースをご選択下さい

こだわり6 テイクアウト

自慢の料理を気軽にお持ち帰り!

手造りにこだわった本格和食のお料理を、是非ご家庭でもお召し上がりください。基本当店のメニューからでしたら全てお持ち帰りいただけます。生モノはお早めにお召し上がり下さい

  • いくら丼

  • 焼き魚

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