- お店の情報を
|
|
サラダも豊富 |
創作鶏料理 |
- 徳島産 阿波尾鶏
-
- 鶏皮串
-
- 1串
- 195円
-
- 肝串
-
- 1串
- 220円
-
- 砂肝串
-
- 1串
- 220円
-
- ハツ串
-
- 1串
- 220円
-
- ねぎま串
-
- 1串
- 260円
-
- もも肉串
-
- 1串
- 265円
-
- 手羽開串
-
- 1串
- 285円
-
- ささみ梅串
-
- 1串
- 245円
-
- ささみわさび串
-
- 1串
- 245円
-
-
- 串盛り合せ
- 阿波尾鶏旬の特選をご賞味。
-
- 6本
- 1,400円
-
- 阿波尾鶏・赤鶏・豚串・野菜串の
欲張り１２串盛り合わせ - 燦鶏自慢の地鶏、銘柄どりと豚の競演。
-
- 2,700円
- 阿波尾鶏・赤鶏・豚串・野菜串の
- 鹿児島産 赤鶏
-
- ぼんじり串
-
- 230円
-
- つくね串
-
- 195円
- 燦鶏 春のおすすめメニュー
-
-
- 旬のやわらかロールキャベツ
- ほんのり甘みのある春キャベツを、『自家製鶏スープ』でコトコトじっくり仕上げた自慢の１品。
-
- 620円
-
-
- 鶏と旬野菜の天ぷら盛り合わせ
-
人気の天ぷらメニュー。
この時期には、菜の花・ふきのとう・・・
旬の野菜を自慢の鶏天と盛り合わせにしました。
※旬の野菜は時期により異なります。 -
- 650円
-
-
- 新ごぼうの豚バラ巻き
- 新ごぼうは、やわらかい歯ごたえとやさしい春の香り。 -わさびとすだちを添えて-
-
- 650円
-
- 殻付きそらまめ
- そらまめは、殻付きのまま焼くことで美味しさが封じ込められ、甘みとコクが増し、深い味になります。
-
- 430円
-
- 鶏手羽餃子ペッパーチーズ
-
骨を抜いて袋状にした手羽の中に、チーズとブラックペッパーを入れて揚げました。
とろ～りスパイシーチーズがお酒にぴったりの１品です。 -
- 520円
-
-
- 新玉ねぎとトマトのマリネ
-
旬の新玉ねぎの香りと、トマト・セロリをマリネに。
トマトは日吉さん厳選のこだわりトマトを使用。ワインにも合う１品です。 -
- 450円
-
- 旬野菜のピザ
-
ふき味噌の香りが季節を運んできます。
パリもちの生地に旬の野菜がたっぷりのった和風ピザです。 -
- 760円
- つくね串打ち焼き
-
-
- 手捏ね月見つくね
- 美味しさを閉じ込めた、手捏ねのやわらかつくねに新鮮な卵黄を添えて。
-
- 1串
- 285円
- 創作串
-
- 豚バラ新玉ねぎ巻き串
- 甘みのある旬の新玉ねぎを豚バラで巻いて焼き上げました。
-
- 180円
-
- ねぎ塩生姜つくね串
- やわらか手捏ねつくねにねぎ塩をトッピング。生姜の香りがアクセント。
-
- 210円
-
- 鶏もも青さのり串
- 四万十川の青さ海苔の香りが、もも肉のコクに深みを添えます。
-
- 180円
-
- もちぽん酢串
-
さっと素揚げしたカリカリ、とろ～りのお餅を
あっさりとぽん酢でお召し上がり下さい。 -
- 180円
-
- 焼きカマンベールチーズ串
- フレンチのカマンベールチーズが、大葉と醤油の香ばしさで和の串に。
-
- 190円
- 野菜串
-
- ねぎ串
-
- １串
- 180円
-
- しいたけ串
-
- １串
- 180円
-
- エリンギ串
-
- １串
- 180円
- 焼き野菜
-
- 焼き野菜盛り合せ
-
- 755円
- 特選鶏料理
-
-
- 名代 あばれどり
-
新鮮な骨付きもも肉に黒七味とにんにくの
効いたジューシーな美味しさがお口の中であばれ踊ります -
- 870円
-
-
- 特製 鶏唐揚げ
- 秘伝のタレにじっくり漬け込み
-
- 609円
-
-
- チキンチキンバンバン
-
鶏モツをスパイシーに揚げました。
バンバン食べてお酒がすすむ逸品。 -
- 640円
-
- ラー油で食べる炙り鶏もも
- 手作りのラー油を、皮をカリッと焼き上げたもも肉にかけて。うま辛さがきっとやみつきに。
-
- 630円
- 卵料理
-
-
- 手造りだし巻き玉子焼き
-
- 524円
-
- チーズ入りだし巻き玉子焼き
- とろーりチーズがふわふわのたまごに包まれています。
-
- 570円
-
-
- だし巻き玉子焼き
たっぷりそぼろ味噌 -
手作り出し巻き玉子焼きに
特製そぼろ味噌と
たっぷりの青ねぎをのせました。 -
- 570円
- だし巻き玉子焼き
- 豆腐料理
-
- できたて豆腐
-
燦鶏こだわりの塩で食す
お店で毎日手造りの豆腐 -
- 546円
-
-
- 手造りおぼろ豆腐
-
- 546円
-
-
- 自家製厚揚げ
たっぷり薬味のせ -
一つ一つお店で手造り、
出来たてをどうぞ。 -
- 574円
- 自家製厚揚げ
-
- 生湯葉刺し
-
- 671円
- サラダ
-
-
- 蒸し鶏胡麻だれサラダ
-
- 693円
-
-
- 旬の燦鶏サラダ
-
- 609円
-
- 産直トマトとモッツァレラの
和風カプレーゼ -
- 735円
- 産直トマトとモッツァレラの
- お食事
-
-
- 石焼親子丼
-
親子丼を石鍋で
ホクホクアツアツ -
- 785円
-
-
- 柚子味噌焼きおにぎり
-
定番の焼きおにぎりを
秋らしく柚子味噌で！ -
- １個
- 210円
-
- 燦鶏流 鶏飯(けいはん)
-
豊富な具材と自家製スープで
ちょっと料亭気分 -
- 800円
- 各種デザートもございます！
