こだわり1 肉汁たっぷり

焼餃子は小龍包のようにジューシー

貘の中華料理の中でも非常に人気の高い焼餃子は、小龍包の様にスープがあふれ出すジューシーさが自慢です。また浜松町のお店のコンセプトは、アジアの中華、餃子、シンガポールの肉骨茶・チキンライス・キャロットケーキ、熊本の太平燕など、美味しいものを、ワイワイ、バクバク、宴会やランチで楽しんでいただくことです。

黒酢とショウガで食す。
dancyu餃子特集に毎回取り上げられ、今や伝説とまで言われる、貘オリジナルの「まるで小籠包のようなジューシーな肉弾餃子」
あの《モヤモヤさまぁ～ず２》でも紹介され、大人気です。まるで小籠包のようなジューシー肉弾餃子
熟練餃子職人による、皮も中身もすべて手作りだからこその味！
にんにくやニラは使わずに、本来の肉の旨み！