こだわり1 名物料理

なるたかの忘年会・新年会コース

【12/1~12/10の忘年会ご予約で、飲み放題が無料で地酒付に!】『なるたか』では信州より食材を直送しています。福味鶏・信州ポーク・信州牛・信州サーモン・手打ちそばなど信州でしか楽しめない食を味わうことが出来ます。築地と信州から直送される海・山の幸を心ゆくまでご堪能下さい。

  • 無農薬有機野菜を信州より定期的に産直♪安心してお召し上がりいただけます。

  • 旬魚の一品料理は、美味しさをとじこめる料理法で、100%味を引き出します。脂がのって美味しいですよ♪

こだわり2 おしゃれな雰囲気

間接照明が心地よい大人好みの空間

個室仕様に変更できるテーブル席は10~12名様、30~35名様に対応!ゆったりとしたカウンター席、お隣が気にならないBOX席も完備。

  • カウンター席で大人の夜を
    お一人様歓迎!おしゃれで落ち着いた時間を…♪

  • 宴会個室
    10~12名様に対応!美味しい料理とお酒でご宴会★

こだわり3 銘酒

信州・長野の地酒!!品揃えは都内一!!

原料米に長野県産を使った長野の地酒・【水尾】、長野の美味しい地酒の品揃えは都内一です!!

  • 地酒を各種取り揃え
    自然の恵み豊かな長野県は、水も空気も美味しく、最高の日本酒が出来上がります

  • 長野県を代表する川中島は、女性杜氏ならではの繊細な味わい

こだわり4 新鮮魚介

築地市場より新鮮な魚を毎日直送!!

毎日”東京の台所”築地市場からプロが目利きした新鮮な魚を仕入れています。新鮮で美味しい刺身が一番オススメです!!

  • 海老と信州産きのこの天ぷら盛り合わせ

  • 甘みたっぷり☆イカ沖漬のルイベ

こだわり5 ワインにこだわる

和食にワインの新提案!

長野県塩尻市◆五一ワイン(赤・白)◆近年、評価がたかまっている国産ワインに力を入れています!!信州の恵まれた自然の味と香りをお楽しみ下さい。白ワインんは天ぷらにも良く合いますよ!

  • 長野県産のワイン
    高品質のぶどうを使用した長野県産のワインは、毎年コンクールで高い評価を得ています。

  • バランスが良く飲みやすいワインです。お料理にも良く合います◎

水道橋 海山和酒 なるたか