こだわり1 熟成肉

ドライエイジングビーフ

温度と湿度を厳密に管理した環境で熟成させた肉は旨味がギュッと詰まっています。

  • 国産牛熟成肉コース!!
    当店1番人気のコースです。
    ご予約限定です。

  • 当店の熟成肉は黒毛和牛がオススメ♪
    黒毛和牛食べ比べの熟成肉コースもございます。

こだわり2 ワインにこだわる

厳選したワイン

たくさんのワインから自分に合った1本を探し出してください!厳選の赤・白数種類をご用意しております。料理に合わせていろいろなワインを選び、好みのワインを探しをお楽しみ下さい。

  • ワインが合うお料理その①【熟成肉】ルビー色に輝く熟成肉のお皿に躊躇なく箸を伸ばしながらワインをお楽しみ下さい!!

  • ワインが合うお料理その②【自家製漬け込みチーズ盛り合わせ】味噌漬けカマンベールや自家製チーズの盛り合わせをご用意しております。ワインのお供に最高です!!

こだわり3 グリル

素材の旨さを引き出すグリル料理

素材の旨味を最大限に引き出すグリル料理の数々はシンプルながら素材を生かした料理法で仕上げます。

  • 古白鶏のももを丸々焼き上げました。みなさんでシェアしてアツアツをどうぞ。

  • サッと炙った鮪には茎わさびのソース。みょうがやネギなどの薬味を一緒に。

こだわり4 大人数で宴会

小~大規模宴会まで各種お席をご用意

とってもオシャレな当店はお席に組み合わせによって普段の飲み会や中規模・大規模な宴会が可能なお席をご用意しておりますテーブル席で最大14名様まで、優しい光に包まれた店内でごゆっくり楽しいひと時をお過ごしください。

  • お座敷は足元が楽な掘りごたつです。最大25名様まで可能なお席なので、各種ご宴会にご活用下さい。
    お問合せお待ちしております。

  • 店内は広々としており開放的な空間。ゆったりとしたソファ席も人気が高いです。
    背もたれが高いの周りが気になりません★

こだわり5 飲み放題メニュー

がぜんの飲み放題は種類が豊富です☆

お料理もお酒も楽しく&美味しく!!がぜんの飲み放題は種類を多く取り揃えております!!
ビール・ワイン・日本酒・焼酎・カクテル・サワー・ソフトドリンクなど、好みが異なっても大丈夫なラインナップとなっております♪

  • 飲み放題にももちろんプレミアムモルツ!がぜんのプレミアムモルツは温度管理・品質管理を徹底しており、樽生の達人店の称号を頂いています。
    お家では味わえないプレミアムモルツを是非どうぞ!

  • カクテル・サワーも種類豊富に取り揃えています!飲み放題とは思えないクオリティをお得にご堪能下さい!

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