- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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マーブルラウンジ 「ショコラアートフェア by ジャニス・ウォン」
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- 【新進気鋭ジャニス・ウォンが贈るスイーツの新世界】
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「マーブルラウンジ」のデザートブッフェでは、6月1日（金）～6月30日（土）までの期間中、シンガポールにて絶大な人気を誇る「2am:dessertbar」のオーナーシェフ、ジャニス・ウォンが贈る「ショコラアートフェア」を開催いたします。しかも、6月1日（金）～10日（日）はジャニス・ウォンが来日！その後も6月30日（土）までの期間限定にて毎日ジャニス・ウォンのショコラスイーツをお楽しみいただけます。
今回提供する40種類のスイーツの中には東京で初お披露目となるスイーツも含まれており、日本に居ながら世界中のシェフが注目するジャニス・ウォンのスイーツを、アートギャラリースタイルにてお楽しみいただけます。
■場所：マーブルラウンジ（1階）
■期間：2012年6月1日（金）～6月30日（土）
■時間：14：30～18：00
■料金：お1人様 4,200円、お子様 2,750円
※表示料金には、税金とサービス料が含まれております。
※メニュー、プロモーション内容は変更される場合もございます。予めご了承ください。
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- ■Janice Wong（ジャニス・ウォン）
- パリの名門料理学校ル・コルトン・ブルー卒業後、「Les Amis」、「Room4dessert」、「Per Se」など、世界中のカッティング・エッジと称されるレストランで技を磨き、更にピエール・エルメ、オリオール・バラゲなどに師事したジャニスは、2007年、若干24歳の時にワインとスイーツを深夜に楽しめる「2am:dessertbar」をシンガポールに開業。2011年にはワールドグルメサミットにてチャンピオンに輝いた他、「シンガポールが世界に誇るシェフ9名」の一人にも選ばれています。
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チョコレートプロモーション
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「フォンダンショコラ」や「チョコレートチーズケーキ」、「チョコレートエクレア」などのスイーツの他、
ホテルメイドのチョコレートパヴェ、チョコレートジンジャームースなど魅惑のショコラ色スイーツが勢揃いいたします。また、期間中はホワイト、ミルクチョコレートのファウンテンも登場。様々なフルーツやマシュマロに絡めてお楽しみいただけます。
【期間】2012年5月7日（月）～6月30日（土）
【場所】マーブルラウンジ（1階）
【時間】14：30～18：00
【料金】お一人様 4,200円 / お子様 2,750円（税金・サービス料込み）
（コーヒーまたは紅茶付き）
【メニュー一例】
■ケーキ
フォンダンショコラ
抹茶＆ホワイトチョコレートムースケーキ
チョコレートチーズケーキ
■グラスアイテム
オレンジパンナコッタ
チョコレートジンジャームース
チョコレートムース 他
■ホットアイテム
チェリージュビリ
シナモンチュロスチョコレートソース 他
■チョコレートファウンテン
ホワイトチョコレート
ミルクチョコレート 他
■チョコレートステーション
チョコレートカップケーキ
チョコレートパヴェ
チョコレートマカロン
チョコレートエクレア 他 -
- 表示料金には、税金とサービス料が含まれております。
