こだわり1 石窯ピザ

【1番人気】こだわりの窯焼きビザ

ピザの美味しさの寿命が短いのを熟知しているナポリっ子は、焼きたてのピザが運ばれたら脇目もふらず真剣に食べます。"ピザは熱いうちに食べる"それがナポリピッツァを最も美味しく食べる秘訣です!!450℃以上の窯で焼き上げたあつあつのピザを美味しいうちに召し上がれ♪

  • 窯の内部温度は摂氏450度以上。熟練した職人が400~450度の床面ベストポジションを見極め、パーラ(ピッツァを移動させるのに使う柄の長いヘラ)にのせたピッツァを投入。焼き上がりまでの真剣勝負!!

  • ブルマーレの看板メニューの窯焼きピザは常時10種類以上ご用意!人気の王道「マルゲリータ」をはじめ、4種類のチーズを使った「クワトロフォルマッジ」や「ピッツァ ブルマーレ」、ビールにもよく合う「ミックスピッツァ」等全種からハーフ&ハーフ出来ます。

こだわり2 個室宴会

個室で宴会 飲放題付5,000円(税込)~

個室は宴会や女子会・ママ会や合コンにオススメ!飲み放題メニューはビール以外にもワインやスパークリング、ハイボール等、種類も豊富。お料理も焼き立てのピザが食べられるお得なコースです。飲み放題付きで5,000円(税込)~ご用意。接待・歓迎会・送別会・二次会にも是非ご利用ください!

  • 個室も、(8名様)からのご利用もOK!
    ご要望に応じてお部屋もご用意いたします。
    お気軽にお問い合わせくださいませ。(03-3352-6606)

  • 【ディアマンテコース】
    牡蠣のチーズ焼きにアンガスビーフのタリアータ、パエリアにドルチェも付いた満足度★NO1。全7品当店自慢のフルコース♪120分飲み放題付 6,000円(税込)

    接待や大切な方との宴会に最適です。

こだわり3 ワインにこだわる

20種類以上の赤・白ワイン取り揃え

【カジュアルイタリアン ブルマーレ】常時20種類以上の赤ワイン・白ワインを取り揃えております!樽詰めスパークリング「ポールスター」やワインカクテルも充実・・!
バル感覚でちょっとしたおつまみや、本格ピザ窯で焼き上げる窯焼きピッツァ♪

  • イタリア・フランスやチリワイン!お好みのワインが見つかるかも!?

  • 大人気の樽詰めスパークリングワイン「ポールスター」

    スパークリングワインカクテルも豊富!

こだわり4 完全個室

夜景【完全個室】8~30名様

新宿の夜景が見える【完全個室】はゆったりとした個室空間。窓から見下ろす新宿の喧騒とは一線を画した洗練された雰囲気。
◆8~10名様用  ◆15~18名様用の2部屋をご用意。また、二つの個室を繋いで最大30名様までのご利用も可能です。
ゆったりとした雰囲気の中で極上の美食の数々を。。。

  • ◆8~10名様用
    通称ミラールーム。洗練された個室空間にお酒だけでなく空間に酔いしれること間違いなし。
    完全個室なので女子会、合コンにもおすすめです!

  • ◆25~30名様用
    大人数での宴会や、会社の集まりにぴったり。打ち上げ、パーティーなど様々なシーンに活躍。
    ご予約はお早めに!!

こだわり5 ビールにこだわる

銀座ライオン伝統の生ビール

こだわりの一度注ぎでご提供致します♪
飲食店で一般的に使用しているビールサーバーは、最初にビールの「液体」を注いでから、最後に作った「泡」をのせます。
当店で使用しているビールサーバーは仕組みがちょっと違っていて、「注ぎながら泡を作る」という注ぎ方にこだわっています。
これが伝統の「一度注ぎ」です。

  • 〈鮮度と温度にこだわる〉生ビールは生き物です。
    フレッシュローテーションを遵守。新鮮な生ビールを冷蔵保管し、最高の飲み頃温度でお客様に提供します。
    〈美しいグラスにこだわる〉美しい器にこそ、美味が宿る。ライオンオリジナル、ビールのために作られた専用グラスとジョッキを常に美しく洗浄しております。

  • プレミアムビール「ヱビス」「プレミアムブラック」「ヱビス&ヱビス」「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」の4種類のビールをご用意しております。
    ローストした麦芽や、クリスタル麦芽を使った濃い味のビールは当店自慢のピッツァにも相性抜群です!是非いろいろな種類をお楽しみ下さい。

ワイン食堂 ブルマーレ のサービス一覧

ワイン食堂 ブルマーレ