- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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プレミアムモルツ使用！ |
焼酎・泡盛（兼八,魔王,伊佐美,万膳など）豊富な常時在庫。 |
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レア焼酎がズラリ！ 人気の「３Ｍ」や 他にも色々と取り揃えております。 |
人気の芋焼酎「伊佐美」！ 店長オススメの芋焼酎！ コクがあり、しっかりと飲み応えのある焼酎です。 |
厳選した地酒も20種以上！ 日本各地の本当に美味しい地酒を厳選！ お好みに合ったお酒をお選びいたします。 |
- ↑名物の地鶏鍋↑↑毎日空輸新鮮↑↑人気個室紹介↑厳選焼酎！↑↑越乃寒梅十四代↑
- ビール（プレミアムモルツ使用）
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- プレミアムモルツ
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麦芽100％、天然水100％のモルツ生ビールの技術を
さらに磨き上げ、丹念に作られたのが
『 ザ・プレミアムモルツ 』です。
原料にこだわる〈ザ・プレミアムモルツ〉は、香り高い
欧州産のアロマホップを使用。
受粉前の雌株がもつ毬花の中のルプリンが
独特の香りと苦味を生みだします。
そうした素材への徹底したこだわりの末に、
麦芽を通常のビールの1.2倍*、アロマホップを２倍*使用し、
ビール本来のうまさを追求し完成したのが
『ザ・プレミアムモルツ』なのです。（*ｻﾝﾄﾘｰ製品比）
『ザ・プレミアムモルツ』の贅を尽した味わいは、
その製法への徹底したこだわりにも行き着きます。
ビールの原料、ホップ。
中でもアロマホップはビールに香りを与えます。
この香りを最大限に引き出すために、
ホップ投入タイミングの最適化技術
“アロマリッチ・ホッピング製法”を採用。
麦汁の煮沸開始時に入れるホップに加え、最終段階でも
ホップをふんだんに加える贅沢な製法です。
さらに、麦汁を高温で2回煮沸することで
麦芽のうまさを余すことなく引き出し味わいに
深みを出す“ダブルデコクション法”、
発酵工程で雑味成分をしっかりと分離除去し
キレのよい引き締まった苦味を実現する
“泡沫分離法”をそれぞれ採用しています。
熟練した醸造家が、手間を惜しまず時間を
じっくりかけて丹念に仕込んだ逸品が
こうして生まれたのです。
【 作り手のこだわりが生み出す、
華やかな香り・深い味わい 】 -
- 樽生450ml
- 600円
- 瓶生500ml
- 700円
- サワー
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- 生グレープフルーツサワー
シークワーサーサワー -
- 600円
- 生グレープフルーツサワー
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- 生レモンサワー
梅干サワー -
- 600円
- 生レモンサワー
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- ウーロンハイ
酎ハイ -
- 500円
- ウーロンハイ
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- 蜂蜜梅酒
- ロックまたはソーダ割
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- 600円
- 焼酎（芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎など）
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他にも常時６０種前後用意しております。
ボトル売りもございます。（百年の孤独８８００円など） -
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- 百年の孤独
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宮崎 黒木本店
幻と言われて１０年余り、当店の入荷量は都内屈指です。品切れはありません。
ボトル８８００円。 -
- 1,000円
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- 焼酎屋 兼八
- 大人気の麦焼酎！！常時あります！
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- 900円
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- 伊佐美
- さつま地鶏との相性抜群！
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- 900円
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- 魔王
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とっても飲みやすい芋！大人気、
他店では「品切れ」のことも多いのでは？
銀獅子では常時、「魔王」飲めます！ -
- 1,000円
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- 赤霧島
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宮崎 霧島酒造 紫芋
年二回出荷の限定品
特にこの春の物は最高！ -
- 1,000円
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- 佐藤・黒
- 人気の黒麹仕込み
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- 900円
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- 村尾
- たった一人で醸す旨酒
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- 1,000円
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- 十四代
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山形県 村山市 高木酒造
日本酒で有名な高木酒造さんの
秘蔵純米焼酎です。 -
- 1,300円
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- 森伊蔵
- 安くはありません。入荷状況はお問い合わせください。
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- 1,800円
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- なかむら
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鹿児島県 国分市 中村醸造場
掛け値なしに旨い芋です。 -
- 800円
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- 天使の誘惑
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鹿児島県 吹上町 西酒造
１０年貯蔵のコクと旨味！ -
- 900円
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- 六代目 百合
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鹿児島県 甑島 塩田酒造 芋
Ｄｒコトー先生の島、甑島。
東シナ海に浮かぶ静かな島で
旨い酒が出来ました。 -
- 800円
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- もぐら
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鹿児島市 さつま無双㈱
黒麹でしっかりとした出来。 -
- 700円
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- 月の中
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宮崎県 西都市
焼酎造りは芋が美味しい時期だけ！
わずか２ヶ月間だけの仕込み -
- 900円
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- 晴耕雨読
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鹿児島県 頴娃町 佐多商店
蔵元のすぐ横道には、前社長の
偉大なるメッセージが・・・ -
- 600円
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- 爆弾 ハナタレ
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宮崎 黒木本店
蔵元でしか味わえなかった、初留摂りです。
芋焼酎本来の味わいはストレートでお楽しみ下さい。 -
- 1,300円
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- 黒伊佐錦
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鹿児島県 大口市
黒麹仕込みの芋焼酎は今でこそ
主流になりました。 -
- 600円
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- 鳥飼
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熊本 米焼酎
焼酎というより日本酒のような味わい -
- 800円
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- 野うさぎの走り
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宮崎 黒木本店
泡盛を思わせる、濃厚な味わい。 -
- 800円
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- 山猿
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宮崎 尾鈴山蒸留所 麦
さすがは黒木本店の二号蔵
麦を育てる肥料まで自家製にこだわった。 -
- 600円
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- 三岳
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種子島 芋焼酎
中身は三岳でラベルを「愛子」として
販売されているものもあります。 -
- 800円
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- 山ねこ
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宮崎 尾鈴山蒸留所 芋
すんばらしい香りと味わい -
- 700円
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- きろく
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宮崎 黒木本店 芋
森伊蔵、魔王よりも、私はこちらが
好きです。 -
- 600円
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- 中々
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宮崎 黒木本店 麦
百年の孤独の原酒として知られています。
麦と麦麹から造られるこの酒の出来は
日本一の焼酎酒蔵ならではです。 -
- 600円
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- 白天宝山
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鹿児島県 吹上町 西酒造
白麹で仕上げた宝山。
６月にしか出荷されないため、限定品です。
あと２本在庫あり。 -
- 800円
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- 吉兆宝山
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鹿児島県 吹上町 芋
黒麹仕込みの宝山、人気の芋焼酎です。 -
- 600円
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- 富乃宝山
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鹿児島県 吹上町 西酒造 芋
黄麹の宝山。
香りは日本酒のような吟醸香 -
- 600円
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- 飛乃流 朝日
- 喜界島 黒糖焼酎
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- 800円
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- 有泉
- 与論島 黒糖焼酎
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- 700円
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- えらぶ
- 沖永良部島 黒糖焼酎
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- 600円
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- れんと
- 奄美大島 黒糖焼酎
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- 600円
残念な事ですが、本場博多でも完全無添加の水炊きはなかなかお召し上がり頂けません。
大多数のお店で化学調味料を加えたスープをおだしされています。
お店をお選びになる際にはよくお調べになって、
安心できる本物の博多水炊き専門店をお探し下さい。
～誕生日、記念日のお客様へ～
大人の雰囲気の中で大切な人の為にお祝いは如何ですか？
前日までにご予約下さい。
ケーキ、花束、演出等、各種ご要望・ご相談お伺いいたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。
※ご希望のお客様は生まれ年のワインをお探しします
年代にもよりますが15000円～25000円くらいです
旅行代理店の皆様へ
ご観光のお客様のお食事などご利用下さい。キックバックはお電話、メールにてご連絡下さい。
お食事時間ですが団体様のお食事は少なくとも2時間弱はお時間をお取り下さい。
添乗員様の簡単な食事も無料でご用意させて頂きます。
