- お店の情報を
|
生産者直送、新鮮なさつま地鶏を毎日提供しています! |
|
|
|
薩摩地鶏 炭火炙り 噛むほどにジューシーな旨みがひろがる薩摩地鶏の炙り焼き! 1280円~ |
薩摩地鶏 手羽先焼き プリっとジューシーな肉厚手羽先を是非お試しあれ 780円 |
薩摩地鶏 きもタレ焼き 新鮮な肝を秘伝のタレでさっと炒めました。トロっと濃厚なお味! 780円 |
- ↑毎日空輸新鮮↑↑名物水炊き↑↑人気料理個室紹介↑焼酎泡盛!↑越乃寒梅十四代↑
-
※ さつま地鶏 ※ 南薩地方の契約農家さんより直送
商品には自信をもってご提供させていただいております。
安心して獅子丸名物、「さつま地鶏」を召し上がり戴ければ幸いに思います。 -

-
- さつま鶏 手羽先香味焼き
- 島胡椒が隠し味
-
- 3本
- 780円
-

-
- さつま地鶏 きものタレ焼き
-
- 780円
-

-
- さつま鶏 もも肉の唐揚げ
- お客様からお褒めを頂く一品です
-
- 980円
-

-
- さつま鶏 つくねの椎茸焼き
-
- 780円
-

-
- さつま鶏 手羽先獅子丸揚げ
- 辛さが癖になる品
-
- 3本
- 780円
-

-
- 名物・博多水炊き(さつま地鶏使用)
-
骨付きもも肉3ヶ 1,000円
追加スープ 1,000円
追加野菜 1,000円
特製つみれ 600円
雑炊ごはん 400円
追加ラーメン 300円 -
- 小 1~2人前
- 3,980円
- 中 2~3人前
- 5,800円
- 大 3~4人前
- 7,800円
- ★ 獅子丸 個室のご案内 ★
-
大切な人との時間を、名物「地鶏の水炊き」や「産直地鶏料理」と豊富な
こだわりドリンク(ビール、焼酎、地酒、ワイン、泡盛)と合わせて
ゆっくりと、ジャズの流れる各個室でおくつろぎ下さいませ! -

-
- 個室「菖蒲」
-
間接照明が落ち着く小上がりの掘りごたつ席 -
- 個室
- 定員 2~5名様
-

-
- 個室「桔梗」
-
シンプル & モダン -
- 個室
- 定員 2~4名様
-

-
- 個室「紫陽花」
-
秘密の小部屋 -
- 個室
- 定員 1~2名様
-

-
- 個室「百合」
-
まんまるお月様 -
- 個室
- 定員 2~4名様
-

-
- 個室「撫子」
-
春はあけぼの・・・・ -
- 個室
- 定員 2~4名様
-

-
- 個室「秋桜」
-
畳敷きのテーブル席 -
- 個室
- 定員 2~4名様
-

-
- 小庭付き「大個室」
-
堀こたつ式のお座敷個室、小庭付き
ご利用人数により使用方法が異なります。 -
- 6名様まで
- 1/4使用 ※個室ではありません。
- 7~11名様
- 1/2使用 半個室利用
- 12名様以上
- 個室 利用
-
- ぐるなび
クーポン用キーワード 3 -
- 「0」
- クーポン利用時に必須
- ぐるなび
■ さつま地鶏とは
さつま地鶏は、10年もの歳月をかけ鹿児島養鶏試験場で生まれました。
雄系薩摩鶏と雌系ロードアイランドレッド(地鶏)を掛け合わせ、
改良の末創り出された新しい薩摩の地鶏です。
1.完全無薬飼育です。
有用菌の活用で、鶏の腸内細菌叢を整え、健康を維持します。
抗生物質や抗菌剤などを与えると腸内細菌叢のバランスが崩れ、
消化吸収に影響を及ぼし鷄の生体に害をあたえてしまいます。
2.食肉中の中鎖脂肪酸含有量を増やしました。
中鎖脂肪酸は、消化吸収が極めて早く体内エネルギーとして消費され、体内に蓄積されにくいので鶏も健康的です。
水炊きに入れても脂肪の粒子が細かい為、サラッとした感じでアクが出ないのも大きな特徴です。
3.天然植物性原料でリノール酸とビタミンEをたっぷり含んだ飼料で育てます。
この為、鶏肉臭さがなくなり鶏肉本来の味を一層引き出しております。
■鶏肉は、他の肉類に比べて筋肉繊維が非常に細やかな為、消化吸収力が非常に良く体内エネルギーとして消化され蓄積されにくいのが特徴です。
ビタミンAが牛肉や豚肉に比べても10倍ほどあるので、視力の低下を防ぎ、皮膚や粘膜を丈夫にして、細菌やウイルスなどの感染から守る働くがあリます。
目を酷使する職業の方々やOA機器を扱う職業の方々にはぜひお勧めですよ!
さらに、肝臓の働きを高める作用があり、お酒をお飲みの方に有効です。
★獅子丸では契約養鶏場から直送される新鮮で安全な薩摩鶏を毎日提供させて頂いております。
*******************************************************************
◆◆◆ 人気の名物地鶏水炊きコース飲み放題2時間半プラン ◆◆◆
名物博多風地鶏の水炊き鍋+6品
生ビール、黒伊佐錦(芋焼酎)をはじめ焼酎3種や
地酒(八海山)、ソフトドリンク、カクテルが飲み放題
(※お席の利用:2時間30分 飲み放題:2時間)
2名様以上、要予約 6800円(税・サービス料等込み)
博多水炊き 三田 獅子丸
東京都 港区三田3-4-11 三田三丁目ビルB1F
日曜定休 17:00~24:00 03-5441-4844(予約受付は15時以降)


















