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• 仔羊のグリエ　カリカリじゃがいもとオリーブのパイアソン　メルゲーズソース

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• フランス産フォワグラのコンフィとフルーツのマリアージュ　ベルジュのゼリー

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• ボタンエビのタルタル　リンゴとアボガドのタンバル添え　ライム風味

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• 子鳩の竹の葉風味　岩塩包みロースト　夏野菜のエトフェ添え

• 宝石箱に詰めたチョコレートパフェ　赤い果実のソース

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• サーモンと秋ナスのオモニエール　トマトとバジルコ風味

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• ご会食やパーティ、ウェディングに 幅広くご利用いただけます。

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• 西米良サーモンマリネとオレンジを巻いた黄色ズッキーニとゴーヤのカネロニ

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• 住宅街のなかにひっそりと佇む、 都会の隠れ家のような雰囲気

• こちら秘書室
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