- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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ひない小町の冷製 |
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個室あります |
- 逸品料理
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- ひない小町の冷製
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・自家製鶏ハム ・吟醸チーズ ・白レバのパテ
ワインはもちろん！日本酒にも合います。 -
- 1,050円
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- 秋田名物いぶりがっこ
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寒い秋田では、保存食が多くあります。”たくわん”もその一つで、秋の終わり間じかに漬けていたたくわんを囲炉裏の天井に干して保存し、煙で燻されたたくわんが”いぶりがっこ”といいます。
秋田弁で”がっこ”＝たくわん -
- 400円
- サラダ料理
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- パリパリキャベツと秘伝鶏味噌添え
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- 570円
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- 秋田産 桃豚しゃぶサラダ
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- 980円
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- 海鮮カルパッチョサラダ
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- 980円
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- 小町サラダ
- 比内地鶏のささみを添えました。
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- 930円
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- 豆富サラダ
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- 720円
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- 稲庭うどんサラダ
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- 830円
- 酒肴
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- 牛すじ豆富
- 選び抜いた和牛すじ肉を、じっくり煮込みました。
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- 750円
- 鶏創作料理
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- 手造りしゅうまい
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- 600円
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- 比内地鶏の玉子焼き
- ふわっふわです。
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- 600円
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- 白レバと茄子のソテー
- 赤ワインベースのソースと比内地鶏の白レバ・茄子が織り成す味わいをご堪能あれ
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- 1,200円
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- ささみとアボカドのわさび醤油和え
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- 880円
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- 野菜たっぷり 揚げだし豆富
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- 750円
- 揚げ物料理
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- 手羽先の甘辛揚げ
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- 800円
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- 小町の唐揚げ
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- 890円
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- 砂肝の唐揚げ
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- 580円
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- ささみの天麩羅
- ・梅しそ ・辛子マヨネーズ
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- 850円
- 比内地鶏 鍋料理
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- きりたんぽ鍋（１～２人前）
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当店の「きりたんぽ鍋」は
農林水産省”郷土料理百選”に選ばれました。 -
- 2,800円
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- 比内地鶏鍋
- 肉質のやわらかいむね肉と味わい深いもも肉をご堪能ください。
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- 3,200円
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- つみれ鍋
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なんこつ入りの鶏つみれ
鍋で煮込んだ味わいは人をとりこにします。 -
- 2,600円
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- マタギ豆富の柚子鍋仕立
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- 2,500円
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- 鍋用雑炊セット
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- 400円
