【自家製ソーセージ】

自社工場で毎日手作りしている自家製ソーセージもまたつばめグリルの自慢の味。天然の羊と豚の腸を使用しているため、パリっと歯ごたえ食感も抜群♪もちろん無添加です！新宿タカシマヤタイムズスクエア店では、限定で東京産ブランド豚「TOKYO X」を使ったソーセージもお愉しみ頂けます。

【料理は全てお店で調理】

当店のお料理は全てお店の厨房で調理致しております。一部のソースの仕込みやお肉の加工等はセントラルキッチンで行っておりますが、基本的に作りおきなし、冷凍なし。温かくあるべき料理は温かく、冷たくあるべき料理は冷たい内に…。当たり前のことこそが、長年に渡りご愛顧頂ける理由です。

【食事の基本“お米”】

当店のご飯に使われるお米は全て、新潟県下田産のコシヒカリ。同県産のコシヒカリと言えば魚沼産が有名ですが、下田産コシヒカリはそれらのブランド米に勝るとも劣らない隠れた集落米です。恵まれた自然が育んだ米の美味しさをハンブルグステーキと共に是非お楽しみ下さい。

【駅直結でアクセス良好◎】

JR・地下鉄・私鉄の主要路線が集まる新宿駅南口より徒歩2分。新宿高速バスターミナル「バスタ新宿」からもスグ。お仕事中の休憩、行楽やお買い物の際のお食事をはじめ、ご出張ご旅行時の腹ごしらえにも最適。ランチ・ディナーともお気軽にご利用下さい。ご来店を心よりお待ちしております。

【香り高い食後の一杯♪】

アルコール類以外にも、お子様に人気のジュース類や食後に最適な紅茶など充実のドリンクをご用意。中でもお薦めは淹れたての美味しいコーヒーです。お店で挽いた豆を使用し、香り高いコーヒーをご提供。ちょっぴり贅沢なひと時を演出致します。