新日本料理 伸幸

• 予約受付電話　０１２０－２４－２９３２　（１１：００〜２３：００）
• 仕入れの関係により、予告無く一部の料理を変更する場合があります。
• ●５月の新懐石料理　９品　　飲み放題付で６０００円（5名以上）

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  新懐石料理　９品

   

  ４２００円

  飲み放題付

  ６０００円

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  先付　 うるか（鮎の塩辛）

   

  　　

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  前菜　　珍味三点盛

   

  　　

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  小鍋　　五色海草と生野菜

   

  　　

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  造り　　旬の三点盛

   

  　　　

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  小鉢　　まゆだま豆腐　長芋ソーメン

   

  　　

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  揚物　　東京湾三番瀬スズキのフィッシュ＆チップス

   

  　　

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  台物　　合鴨赤ワインロースト　柚子胡椒

   

  　　

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  食事　　茶そば

   

  　　

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  冷菓　　生キャラメルの饅頭

   

  　　

• ●特選新懐石コース（１０品）

   

  ６３００円

  飲み放題付

  ８０００円

• ●今月の鍋コース　　　飲み放題付で５０００円（４品）から（5名以上）

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  　　鍋コース（６品）２種類の鍋料理より選択

  前菜　　日替わり珍味三点
  造り　　旬の造り三点盛　
  鍋　　　次の２種の鍋料理より選択
  　　　　　　　　かごしま黒豚しゃぶしゃぶ
  　　　　　　　　名代かも鍋
  揚物　　スズキのフィッシュ＆チップス
  食事　　きしめん
  冷菓　　生キャラメルの饅頭

  ４２００円

  飲み放題付

  ６０００円

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  ●かごしま黒豚しゃぶしゃぶ

  かごしま黒豚しゃぶしゃぶの旨さの秘密
  まず「かごしま黒豚」の肉の旨さとして言われているのが、
  ●時間がたってもドリップが出にくい。
  ●豚独特のくさみが無い。
  ●脂身が真っ白で甘くておいしい。
  ●火を通しても肉が縮まず、ふっくらしている。
  というような特長で、
  しゃぶしゃぶなどの鍋料理に珍重されています。
  　脂身は鹿児島では白身と呼ばれるほどで、まったくしつこくなく、さっぱりしていて、くさみもありません。さつま芋を食べて育つ、鹿児島県の黒豚だからこその味わいです。
  「かごしま黒豚」を食べたとたん・・・
  　歯切れのよい柔らかな食感と、程よい弾力が、かめばかむほどに、豚肉本来の旨さを広げます。
  本当に普通の豚肉とは比べ物にならないほどの味わいです。
  「かごしま黒豚」が、肉の歯ごたえ、甘さ、旨みを主張しているのです。
  　是非一度この美味しさをお試しください。

  　　

• 豚肉なんてどれを食べても同じだと思っていました。
  でも「かごしま黒豚」を食べたとたん・・・
  実は、私、去年たまたま鹿児島に観光で行ってまいりました。小泉元首相が涙したという知覧の特攻記念館や、NHKの大河ドラマ『篤姫』で有名な島津斉彬の庭園など見学した後、昼食は市内の料理屋で黒豚のしゃぶしゃぶでした。
  驚いたことに、
  歯切れのよい柔らかな食感の中にも、程よい弾力があり
  そしてかめばかむほどに、豚肉本来の旨さが広がり
  普通の豚肉とは比べ物にならないほどの味わいです。
  
  ぜひこの感激をお客様に味わっていただきたく、当店でも、去年より「かごしま黒豚」しゃぶしゃぶコースをご用意しました。
  素材の良さを引き立てる自家製ポン酢が、「かごしま黒豚」の旨さを一段と引き上げます。 是非一度お試しください。
  店主　石毛利幸　

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  ●名代　かも鍋

  開店以来の当店の人気商品です。鶏肉に比べ濃厚な肉質は旨みのもとにもなっています。コクのある汁とあいまって、病み付きになるほどの味わいと評判をいただいております。当店初めての方は、是非かも鍋コースをご賞味ください。決して期待を裏切ることはありません。

  　　

• 　鴨は美味しいだけでなく、美容と健康にも良いのです。 牛肉のサーロインなどと比べるとカルシウムや鉄分はもちろんの事、ビタミンB2（脂肪太りを防ぐ）は4倍以上、ビタミンA（目や皮膚等粘膜を守る効果）は5倍以上と非常に体にやさしい栄養バランスの取れた食材と言えます。しかも鴨肉は、成人病予防にもなります。鴨肉には牛・豚肉等と比較しても健康に良い数々の長所がある良質な蛋白質。野生種も飼育種も栄養的にはほとんどかわりがないといわれています。また、鴨は鶏肉と同じようにヘルシーで、不飽和脂肪酸（コレステロール値を下げる効果）等も含みダイエット中の方にもおすすめです。
  　鶏肉に比べ濃厚な肉質は旨みのもとにもなっていて、肉と脂の醸し出す豊潤な味と口の中に広がる独得の香りと甘さが特徴。

• ●特選鍋コース料理　８品

   

  ６３００円

  飲み放題付

  ８０００円

• 飲み放題
• ★飲み放題コースをご予約の方、料理とも消費税分サービス★

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  飲み放題（５名様以上）

  瓶ビール　日本酒（冷、燗）　ワイン　
  ウィスキー　焼酎　サワー　果実酒

  2,100円

• ドリンクメニュー

• 生ビール

   

  ５２０円

• 瓶ビール（中）

   

  ５８０円

• わいわいワイン　１３品

• ハウスワイン（グラス）

  イタリアのＤＯＣワイン

  ５２０円

• ツェラー　リースリング（白）

   

  ２６３０円

• モロー　シャブリ（白）

   

  ４５２０円

• アサバチェ（赤）

   

  ２６３０円

• クローズ・エルミタージュ（赤）

   

  ３９９０円

• 特選銘酒（３００ＭＬ）　１２品

• 黒龍・逸品

   

  ８４０円

• 百花吟醸（山形）

   

  １０５０円

• 上善如水（新潟）

   

  １４７０円

• 天界（島根）

   

  １７８０円

• サワーいろいろ　１８品

• フレッシュレモン

   

  ５２０円

• 梅サワー・スイート

   

  ４５０円

• 焼酎　３品

• それから

   

  ３１５０円

• ウィスキー　５品

• アーリータイムズ

   

  ３９９０円

※サービス料、個室料は無料。消費税別となります。
　飲み放題2100円、コース料理＋飲み放題の場合、消費税分サービス。５０００円ちょうどで贅沢な宴会ができます。（５名さま以上）