恪守中國四千年的傳統與美味,以上海菜為基礎,融合日本、西洋技法等,烹調中菜。
以宮城縣氣仙沼產魚翅為首,各種時令肉類、蔬菜等都從日本全國各地新鮮採購。
上湯號稱是中菜的命根子,本店上湯以千葉縣產母雞、日本國產牛肉、豬肉慢火細燉6~7小時,熬煮而成。此外,中菜特有的乾貨則由大廚每年一次親身前往中國採購,親眼所見,選購優質食材。本店提供菜色能讓您感受到日本獨特的四季風物,請務必來店品嚐翠嵐風格中菜。
店鋪
| 店名 |
SUIRAN
翠嵐 |
| 菜系分類 |
中華料理, 上海菜, 北京菜, 飲茶/點心/粥 |
| 地址 |
Hotel springs Makuhari main building 2F, 1-11, Hibino, Mihama-ku, Chiba-shi, Chiba, 261-0021
地圖 |
| 交通方式 |
ＪＲ京葉綫 海浜幕張站 步行1分鐘
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| 營業時間 |
| 午餐 | 星期一～錢 11:30-15:00
(14:30)
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| 晚餐 | 星期一～錢 17:00-22:00
(21:30)
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| 午餐 | 土/日/值得祝賀 11:00-15:00
(14:30)
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| 晚餐 | 土/日/值得祝賀 17:00-22:00
(21:30)
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| 休息日 |
一年中没有休息 |
| 電話 |
043-296-0094
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消費情況
| 平均預算 |
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| 服務費 |
- - (代替小費多收取的金額)
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| 餐桌費 |
- -日元 (按人數收取的餐桌費)
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| 信用卡 |
- VISA
- MASTER
- UC
- DC
- Diners Club
- American Express
- JCB
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*日元價格
設備與服務
| 語言 |
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| 自助餐菜單 |
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| 無限暢飲菜單 |
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| 著裝要求 |
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| 關于吸煙 |
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| 帶小孩 |
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| 帶寵物 |
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| 殘障人士對應 |
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| 席數 |
120 |
