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- 【夜の定番】ズワイガニとアボカドのマヨネーズ仕立て
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- 目鯛の岩塩包み焼き
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- 【特製オリジナル】 仔羊のハンバーグ ロースト インゲン豆添え
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メルゲーズという伝統的な仔羊のソーセージをハンバーグスタイルでご用意した一皿。
あふれ出る仔羊の香りとジューシーな旨さがたまりません。
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- 【春こだわり】仔羊のトマト煮込み”ナヴァラン”
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”ナヴァラン”の由来の一つであると考えられている かぶ”Navet ナヴェ” 小さなこだわり 必ず添えています。
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- 当店自慢 鴨もも肉のコンフィー
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- 売れ筋
Confit de poulet au vinaigrette de noix
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- 厚切り豚肩ロースのポワレ 黒コショウ風味
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コース内で
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- 【定番】洋梨の入りの焼きプリン”クラフティー”
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Clafoutis aux poires
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- 【定番】しっかりチョコレート
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【冬】スフレ
ラズベリー風味 -
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【冬】スフレ
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【春・夏】シャーベット
ブラッドオレンジのシャーベット -
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【春・夏】シャーベット
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- フランス産 各種 チーズ
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