こだわり1 自家製

国産小麦粉を使用した自家製麺

当店の湯麺・炒麺には創業以来、代々受け継がれた製法の自家製麺を使用しております。
(国産小麦粉100%)

こだわり2 麻婆豆腐

料理長のこだわり

こだわり①豆腐、長年地元で愛され続けている豆腐屋さんの絹ごし豆腐を使用。②豆板醤、三種類の豆板醤をオリジナルにブレンド。③味付け、広東風にあっさりめのオイスターソースベースの味付けに。

こだわり3 旬の素材

旬の食材

当店では野菜をバランスよく取れる中華料理にこだわり、さまざまなお野菜を用いて調理しております。特に中国野菜も国産の物にこだわっております。

こだわり4 おしゃれな雰囲気

カジュアルに楽しめる中華ダイニング

テラス席・個室あり!神楽坂の中心にある龍公亭は2008年06月にリニューアルし、本格広東料理が楽しめる、神楽坂を代表する老舗です。ランチ・ディナーと時間によって違う表情が楽しめるテラス席。ワインリストもご用意。料理とのマリアージュを堪能下さい。

こだわり5 宴会個室

ご予算に合わせて

さまざまなパーティーはもちろん!!接待や法事、大事な家族との会食にも、ご予算に合わせて対応しております。お気軽にお問い合わせください。

龍公亭
  • TEL03-3260-4848