- お店の情報を
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旨味あふれる厚切！贅沢上カルビ ★おすすめ新商品★ １日限定１０人前のみ販売 |
コテコテ丸腸 プルプルの歯ごたえと旨み・甘味を堪能してください。 １０００円 |
ハツモト ハツの大動脈部分です。食感が食通に好まれています。 ９００円 |
- 良質吟味 新メニュー登場！！
- 美味しいものを少しずつ食べたい・・・
- 太昌園自慢の美味しいお肉を盛り合わせました
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- 特選極上盛合せ
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・特選和牛ロース
・極上カルビ
・上タン塩
・旬の野菜焼 -
- 4,000円
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- 厳選吟味盛合せ
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・上カルビ
・上タン塩
・上ロース
・旬の野菜焼 -
- 3,000円
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- 新鮮刺身盛合せ
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・赤身牛刺
・ユッケ
・レバ刺
※仕入れの都合によりレバ刺しに関しては料理が
異なる場合がございます。 -
- 2,200円
- たれ焼物
- ～さっぱりとした塩味のご注文も承ります～
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- 特選和牛ロース
- 選びぬかれた特選サーロインの芯だけを使った贅沢な1品です。
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- 3,300円
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- 極上カルビ
- 一頭の特選和牛からわずかしかとれない極上霜降り肉です。
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- 3，300円
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- 上ヒレ角切にんにくバター焼
- サイコロ状にカットしたヒレ肉をニンニクバターをからめてどうぞ。
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- 2,800円
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- 上カルビ
- 特選和牛ばら肉の最上質霜降り肉です。
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- 2,000円
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- 大トロカルビ
- 上カルビの中でも特に脂の乗った霜降り部分です。
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- 2,000円
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- 上ロース
- 特選肩ロースの上質霜降り肉です。
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- 1,900円
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- 花咲ハラミ
- ステーキカットでのご提供。網目状の切り込みにより焼きあがりはとてもジューシー。
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- 1,800円
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- 上赤身
- クリ、トウガラシ、シンシン、イチボ等、赤身の旨みが詰まっています。
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- 1,800円
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- ゲタカルビ
- バラ肉の骨の間に付いているレアな部位。
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- 1,200円
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- カルビ
- 和牛ばら肉を使用、脂身の味が最高です。
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- 1,100円
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- テール焼（たれ又は塩）
- スライスしたテールをスペアリブ感覚でどうぞ。
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- 1,100円
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- ロース
- 良質のや赤身肉。さっと焼いてお召し上がり下さい。
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- 1,000円
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- ハラミ
- ジューシーで旨味抜群です。人気商品です。
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- 1,000円
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- 鶏もも
- やわらかいひな鶏のももです。
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- 900円
- 塩焼物
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- 厚切上タン塩（お好みでうす切りも承ります）
- 上質なタンの芯だけを贅沢に厚切にしました。Ｎｏ．1絶品です。
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- 1,850円
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- ネギタン塩
- ジューシーなタンとネギの風味が絶妙です。
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- 1,950円
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- ネギ塩カルビ
- カルビの旨味とネギの風味が絶妙です。
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- 1,300円
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- 上ミノ塩焼
- サクサクのミノをさっぱり塩味でどうぞ。
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- 1,300円
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- 三元豚塩焼（タレ味・味噌味も承ります）
- とってもジューシー、平田牧場・三元豚のバラ肉です。
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- 800円
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- ビートロ塩焼
- 大人気！今や定番です。粒マスタードをつけてどうぞ。
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- 750円
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- 塩シマチョー
- 新鮮な和牛のシマチョーを塩焼でどうぞ。
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- 1,000円
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- サムギョップサル（平田牧場三元豚）
- 豚バラ肉をサンチュ、ニンニクなどお好みの野菜で包み特製味噌をつけてお召あがり下さい。
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- 1,500円
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- おろし焼肉
- 塩焼にした上赤身肉をさっぱりとおろしポン酢でどうぞ。
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- 1,900円
- 海鮮焼物
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- 海鮮焼盛合せ
- エビ・イカ・ホタテの盛合せ、特製のタレでどうぞ。
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- 2,700円
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- 焼きタラバ
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北海道より直送しました。
熱々に焼き上げると甘みも増してとてもジューシー。 -
- 2,000円
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- 海老焼
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- 1,600円
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- ホタテ焼
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- 1,300円
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- イカ焼
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- 850円
- 味噌だれ焼物
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- 上ミノ
- サクサクと心地良い歯ごたえ。上質のミノです。
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- 1,300円
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- ミノサンド
- ミノの中でも間に脂がはさまってる部分です。
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- 950円
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- ホルモン
- 牛ホルモン、いつ食べてもあきない味です。
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- 950円
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- レバー
- ビタミンが豊富です。
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- 900円
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- ハツ
- くせのない味が好まれています。
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- 800円
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- ハツモト
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新鮮なハツのつけ根の大動脈の部分です。
こりこりとした食感が食通に好まれています。 -
- 800円
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- タンスジ
- 脂肪分の少ないタンです。こりこりした歯ごたえです。
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- 800円
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- 子袋
- こりこりした食通の味です。
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- 800円
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- ホルモンミックス
- 贅沢な内臓類の盛合せです。
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- ４種
- 1,400円
- ６種
- 1,800円
- 焼肉のおともに
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- ネギ塩ホイル
- 味付けしたネギをホイルの中で焼き、お肉に乗せてお召あがり下さい。
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- 300円
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- 味付ネギ
- 長葱をスライスし味付しました。お肉と一緒にお召しあがり下さい。
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- 400円
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- にんにく焼
- 胡麻油の入ったホイルの中でお好みに焼いて下さい。
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- 600円
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- スタミナにんにく揚
- 粒のままじっくりとあげました。ほくほくした味わいです。
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- 750円
黒毛和牛
霜降りカルビフェアー開催中！
当店No.1の極上カルビ
人気の上カルビがお得です！
この機会にご賞味ください。
