牛たん 荒 新宿店

仙台で修行した職人の方々にお聞きしたおすすめの 牛たん 食べ方を伝授します。

１．まずは牛たんをそのまま、お召し上
　　がりください。そして牛たんの旨み
　　を感じてください。
２．お好みで牛たんに一味唐辛子を掛け
　　、白菜漬けと一緒に召し上がりくだ
　　さい。
３．・・・と、ここからが大事です。
　　牛たんにお好みで山葵を乗せ、付
　　け合せのおみ漬けをご一緒にお召
　　し上がりください。
　　
　　これが仙台流の 牛たん の食べ方で
　　あります。
　　
　　一度食べたら病み付きになること
　　間違いなしの関東で一番の厚切り
　　で柔らかい仙台牛たんを是非食べ
　　にきてください。
　　店長 松田