- お店の情報を
八吉の魚は[産地直送]ですので新鮮・美味!
八吉の鮮魚は全て、漁港からの直送です!
だから新鮮!鮮度が違います!
是非ご賞味下さい!
北陸・山陰の現地八吉スタッフは漁師さんから直接、
魚を買う権利(買参権)を持っている為、
卸売市場のセリの前の段階・・・つまり、
漁港の人しか入れてもらえない漁港内でのセリ取引で
鮮魚を買い付けることができます。
そこで買い付けた最高の鮮度のお魚を毎日八吉に直送してお客様に自信をもってお出ししています。
複数の流通経路を通らなければいけない他のお店では絶対に真似できない、八吉だけの自慢です。

