こだわり1 タンドリーチキン

職人技!タンドリーチキン!

高温の土窯で焼くタンドリーチキンは当店の自慢の逸品!
鶏肉や羊肉を串刺しにして焼く料理はお酒にもよく合います。ヨーグルトやパイナップルでしっかりお肉がやわらかくなったところに秘伝のマサラを投入。一晩以上じっくり漬け込んでから香ばしく焼き上げるので、中はジューシーで外はカリッと仕上がります。

こだわり2 インド料理

インドを堪能!各種コース料理

上野アメ横の喧騒を忘れる、隠れ家的マントラレストラン。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとコース料理はいかがでしょうか?少人数のパーティーから対応いたします。以前は「街コン」でご来店いただいたことも。ご予算に合わせてのプランをご紹介しますので、日本語が話せる気さくなスタッフに是非ご相談ください!

こだわり3 インド宮廷料理

素材からこだわる濃厚北インドカレー

香り高いスパイシーなカレーはインドから取り寄せたスパイスが織りなすハーモニー。
インドカレーの中でもカシューナッツや生クリームなどを使用した、「こってり系」の北インドカレーは豪華な宮廷料理としても有名です。ホールスパイスとパウダースパイスの絶妙なブレンドの自慢のカレーはやみつき間違いなし!

こだわり4 気軽に立ち寄れる

心のこもったおもてなし料理

インド料理初心者さんは是非マントラへ。
ベテランのコックからホープの若手コックまで全員が心のこもった愛情たっぷりのインド料理を作ります。
難しいスパイスの配合より、愛情と笑顔が隠し味です。

こだわり5 本場のスパイス

厳選スパイスとハーブ

体に優しいインド料理。食材の持ち味を引き出すには、
厳選されたインド産のスパイスが決めてです。
完璧な配合で料理されたカレーやタンドール料理がおすすめです。

マントラ スカイビル店
  • TEL045-441-6099