中華の鉄人 陳建一 中華の鉄人 陳建一

“陳建一”が父“陳建民”より受け継いだ四川料理の数々を
その子“陳建太郎”が引き継いで
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

“辛さの四川”と言われる四川料理。
他の料理にはない独特な調味が特徴です。
酸(酸味)、辣(辛味)、麻(ピリッとしたしびれるような味)、香(香味)に代表されます。
その複雑な味覚ゆえに中国四大料理の中でも最も発達した料理といわれております。
ぜひとも本場四川の味をお楽しみ下さい。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 麻婆豆腐

    陳麻婆豆腐

    “辛さの四川”と言われる四川料理。他の料理にはない独特な調味が特徴です。酸(酸味)、辣(辛味)、麻(ピリッとしたしびれるような味)、香(香味)に代表されます。その複雑な味覚ゆえに中国四大料理の中でも最も発達した料理といわれております。ぜひとも本場四川の味をお楽しみ下さい。

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ピックアップ写真

  • 6階ホール席へは
    少人数さまをご案内いたします

  • 5階個室は10名様前後より承ります
    (完全予約)

  • 1卓10名様前後までご用意致します

  • 最大120名様まで収容可能な大宴会場

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赤坂 四川飯店 基本情報

店名

赤坂 四川飯店

アカサカ シセンハンテン

電話番号・FAX
  • 050-5789-9380
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3263-3872
住所
アクセス
  • 地下鉄 永田町駅 徒歩2分
  • 地下鉄 赤坂見附駅 徒歩5分
駐車場
  • 有:専用3台
営業時間
月~日
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 8,000円(通常平均)
  • 10,000円(宴会平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • セゾン
  • MUFG
開店年月日
  • 1970年
備考
  • ※サービスランチは、土・日・祝を除く月~金のみご用意しております。
    【年末年始の営業】12/28~1/4はお休み致します。
    詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。

席・設備

総席数
  • 300席
宴会最大人数
  • 100名(着席時)
  • 120名(立食時)
個室
  • テーブル個室あり(8名~12名様用)
  • テーブル個室あり(12名~20名様用)
  • テーブル個室あり(16名~30名様用)
  • テーブル個室あり(30名~80名様用)
  • テーブル個室あり(80名~100名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(一部禁煙席あり)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • マイク利用可
  • ステージあり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • ご飯おかわり自由
  • パンおかわり自由
  • 土・日ランチ特別メニューあり

赤坂 四川飯店 のサービス一覧

BEST OF MENU

Foreign Language Version

関連情報

  • 陳建一の担々麺ハウス
  • Szechwan Restaurant 陳 渋谷店
  • Szechwan Restaurant 陳 名古屋店
  • Szechwan Restaurant 陳 高松店
  • Szechwan Restaurant 陳 広島店

赤坂 四川飯店  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ピラミッド・ダービー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    本格的な四川料理が頂けるお店です。 麻婆豆腐の味を再現出来るかどうかを競うコーナーの中で紹介されました。

    L4YOU!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    本格的な四川料理が頂けるお店です。 中華の魅力が満載の春キャベツレシピを特集した中で紹介されました。

    ぴったんこカン・カンスペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    本格的な四川料理が頂けるお店です。 国民的男性アイドルグループのメンバーと都内の注目スポットを巡る中で紹介されました。

    食彩の王国(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    本格的な四川料理が頂けるお店です。 ケチャップを特集した中で紹介されました。

    食彩の王国

    テレビ朝日  放送

    4月9日放送の「食彩の王国」(テレビ朝日系、午前09時30分~)では、洋食だけでなく和食にも中華にも使える調味料のケチャップについて特集したコーナー内で、「赤坂・四川飯店」(東京都千代田区)を取り上げた。

    同店の定番メニュー「エビのチリソース」を紹介。ケチャップの甘
    みが豆板醤の辛さを抑え、甘辛い味に仕上がっている一品だ。
    こちらの料理は先代シェフが独自に開発したメニューで原型となったのは四川料理の「乾焼蝦仁」だとオーナーシェフが語ってくれた。豆板醤の辛さが日本人にまだ馴染みが無かった頃、「日本人の味覚に合うエビ料理を」という思いからケチャップの旨味を生かす形で誕生した料理との事。
    日本人に愛され、長く残るような料理を作りたいという気持ちで様々な新しいアレンジ料理が作られていったとして「鯉の姿揚げ・甘酢ソースあんかけ」も紹介された。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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    新チューボーですよ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    本格的な四川料理が頂けるお店です。 テーマ料理「担々麺」のレシピを教えてくれた料理人がいるお店として紹介されました。

    更にテレビ番組情報を見る
赤坂 四川飯店
  • TEL050-5789-9380