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新定番! |
与那原おばぁの沖縄そばは最高! |
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毎日直送!海人自慢の島鮮魚! お好きな島鮮魚も取り寄せちゃいますヨ~ |
新定番!『あぐー豚の鉄板鍋』 地鶏と島豚の濃厚Wコラーゲンスープ!!! |
自慢のうちなぁ~料理達 沖縄特産品から家庭料理まで |
- 【鍋が食べたい!】
- ※鍋は2人前からとなります※
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- 名物!『あぐー豚のラー油鍋』
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当店名物!
自家製石垣島らー油と特製味噌で「あぐー」を召し上がれ♪
〆は美味しいスープをリゾット風雑炊で。。。 -
- 一人前
- 980円
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- 特選!『あぐー豚のラー油鍋』
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超オススメ!
アグー豚の部位で一番旨いと言われているバラ肉にて召し上がっていただくラー油鍋です!
アグーの旨脂でスープも更に美味しくなっちゃいますヨ~ -
- 一人前
- 1,380円
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- 新定番!『あぐー豚の鉄板鍋』
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濃厚ガラスープに沖縄天然塩とヤンニョンで仕上げた地鶏と島豚のWコラーゲンスープに
マー油やシークワサーや島人ヒリヒリなどでお客様仕立てのお好みの味にカスタマイズする新感覚な鍋!
先ずはスープに島豆腐と山くらげをIN
そして鉄板で肉に包まれた野菜を蒸し焼きにしてからスープの海へ
肉はサッとスープに潜らせたらOK
お皿に取り分けたらお客様自身でお好みの味を楽しんで下さい
パンチが効いたものなら… マー油&ガーリック
さっぱりなら… シークワサー
辛いが大好きなら… 島人ヒリヒリ
元気が欲しいなら… 生姜
いろいろとお試し下さい!
追加肉は忘れずに!
最初はロースですがバラ肉の追加でスープは更に旨味が増しますヨ~
〆は沖縄そばをお皿に取りコラーゲンスープをかけて鶏そば風に召し上がれ -
- 一人前
- 1,480円
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- 『あぐー』しゃぶしゃぶ
- 特製だしに潜らせてシャブシャブ
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- 一人前
- 980円
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- 『あぐー』セイロ蒸し
- しゃぶ肉と無農薬野菜を蒸し上げました
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- 一人前
- 980円
- 【沖縄特産品】
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- 知念村産 もずく酢
- 本島南部から直送にてお届けしてます
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- 380円
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- 島 らっきょう
- 本場の伊江島産にこだわってます
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- 500円
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- 恩納村産 海ぶどう
- 沖縄名物の海草はプチプチっとした食感ですヨ~
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- 580円
- 【琉球在来島豚あぐー】
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- 「あぐー」酢もつ
- ホルモンをさっぱり酢和えの博多風
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- 480円
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- 「あぐー」自家製生ハム
- 一週間掛けて熟成させた手作り生ハム
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- 580円
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- 「あぐー」メンチカツ
- 外はサクサクっ!中はジュ~シ~!
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- 680円
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- 「あぐー」カルビ塩焼
- 脂が香ばしいジュ~シ~なお肉です
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- 880円
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- 「あぐー」とんテーキ
- とんテーキ=美味しい豚肉のステーキ
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- 980円
- 【焼いちゃいます】
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- 手羽先にんにく正油焼
- 沖縄の山ちゃん!?の手羽先
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- 480円
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- 厚切り ポークステーキ
- 沖縄定番のスパムポークを肉厚でご提供
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- 500円
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- 「紅豚」パリッと!焼き餃子
- 本格餃子鍋で焼き上げました
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- 680円
- 【野菜が大好き】
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- 川田農園さんの…そのまんま野菜
- 美味しい無農薬の有機野菜をそのまんま!
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- 580円
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- ゴ~ヤ~ サラダ
- 黒砂糖&オリーブ油のドレッシングで苦瓜をっ
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- 680円
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- 海ぶどうと海草 サラダ
- 島の宝ミネラルたっぷり召し上がれ
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- 680円
- 【ちゃんぷる】
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- そ~めん チャンプル
- ツナと一緒にさっぱりと 炒めソーメンです
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- 580円
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- ふ~ チャンプル
- 車麩&フワッと玉子で女の子の人気者
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- 680円
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- ゴ~ヤ~ チャンプル
- 沖縄料理の定番「ゴ~ヤ~(苦瓜)」is No.1
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- 680円
- 【煮込んでます】
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- 「紅豚」博多風 炊き餃子
- じっくり煮込んだ鶏ガラスープが旨い!
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- 500円
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- てびちの煮込み
- たっぷりコラーゲンのコトコト煮込み
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- 600円
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- ラフテぇ~&半熟玉子
- 沖縄名物!三枚肉の沖縄的角煮です
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- 780円
- 【揚げちゃうヨ~】
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- A&W カーリーポテトフライ
- 沖縄の有名店A&Wの人気商品です☆
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- 500円
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- 島もずくの天ぷら
- サクサクっとかき揚風にしました
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- 550円
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- 島らっきょうの天ぷら
- 外はサクサクっ!中はホクホクっ!!!
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- 550円
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- グルクンの挟み揚
- 県魚に自家製薩摩揚を挟みましたヨ~
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- 750円
- 【もう一杯呑みたくなったら】
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- 黒糖ピーナッツ
- 黒糖でピーナッツを絡めた酒の肴…
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- 380円
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- さめ軟骨の梅肉あえ
- コラーゲンたっぷりを梅肉と一緒に!
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- 400円
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- 幻の…豆冨よう
- 金武部の鍾乳洞で一年間寝かせました
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- 680円
- 【腹ペコさんへ】
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- 沖縄そば
- 照喜名おばぁの沖縄そばは最高
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- 650円
- ハーフ
- 400円
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- 本ソーキ そば
- 骨付きバラ肉のソーキ入り沖縄そば
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- 750円
- ハーフ
- 500円
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- 沖縄 ラー油そば
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坦々麺を超えた!?
鶏ガラスープの新感覚な沖縄そば -
- 750円
- ハーフ
- 500円
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- いかすみ焼そば
- イカ墨を麺に練り込んだので旨味満点でお口も汚れない!
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- 680円
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- 『あぐー』タコライス
- タコス オン ザ ライス!ピリ辛をパクっと
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- 780円
- 【デザート】
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- ブルーシールアイス サータアンタギー付
- 紅芋・さとうきび・マンゴー
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- 各
- 300円
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- じーまみ サンデー
- 雪見大福のような美味しさです
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- 480円
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- 蔵王牧場 天使のチーズ
- 宮城県蔵王牧場より…ワインの肴にも◎
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- 580円













