天然魚と食彩 たまゆら

天然魚と食彩 たまゆら の売れ筋メニュー

• ●ご予約は今すぐ⇒ ０３－３７０９－３４３４ へ

   

• ■□■富山名産と天然魚■□■
• 当店は富山県の新湊港から築地などの市場を通さずに直接入荷しています。
  そして他の産地の鮮魚もすべて天然ものだけを使用！
  そんな新鮮で美味しい魚を是非食べてみてください！！

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  これだけは食べて欲しい！！
  『名物！たまゆらの刺盛り』

  すべて天然ものだけにこだわった刺身の盛合せ。9種類も入ってこの値段！
  魚にうるさい上司も魚大好きな彼女もニコニコです♪
  「鮮度」、「品質」、「ボリューム」バッチリです。

  1,980円

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  単品の刺身

  例）
  富山直送　アジ、サバ
  富山直送　マトウ鯛、石鯛
  富山直送　ヤリイカ、スミイカ、アオリイカ
  富山直送　ボタン海老、甘海老
  富山直送　スズキ
  富山直送　マス
  富山直送　ブリ、フクラギ
  三崎　　　　マグロ・・・・・などなど

  600円～
  

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  関サバ刺身

  〆サバではない「生」の真サバ。身が締まっているのに脂の乗りがスゴイです！

  890円

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  日替わり魚料理

  毎日入荷するお魚は全て天然モノ。
  刺身はもちろん！煮魚、焼き魚もありますよ♪

  500円～
  

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  名物!まけないずし

  一日限定5食のみ!!早い者勝ちです。
  溢れるイクラ、ウニ、マグロ、カニ!!巻きたくても巻けないんです。
  『巻けない寿司』→『負けない寿司』勝負事のある人もない人もオススメ♪

  1,600円

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  天然地魚の握り寿司

  自慢の天然魚は握りにしても
  もちろんウマイ！！

  6貫

  1,200円

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  富山湾名産　白海老のサクサク揚げ

  富山湾でしか獲れない幻のエビ。
  サクサクした食感と香ばしい味わいは
  お酒にピッタリです。

  580円

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  富山直送ホタルイカ珍味三種

  沖漬け、赤造り、黒造り

  580円

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  へしこ

  同じ北陸の福井特産。酒飲みにはたまらない。

  550円

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  富山のおにぎり

  富山は昆布消費量日本一。だからおにぎりは海苔ではなくてとろろ昆布で巻いてます！

  具あり

  1個300円

  具なし

  1個250円

• 【名物料理】

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  ペッパーサーモン

  当店独自の製法でサーモンの旨みを引き出しながらもサッパリした後味に仕上げています。

  750円

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  特大とろホッケ

  全長30cm～38cmの大きなホッケ。
  大きい分、脂の乗り方がハンパではありません。
  旨みもたっぷり♪

  開き

  1,600円

  半身

  820円

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  特製カニクリームコロッケ

  まったりしたクリームコロッケに
  自慢のダシで作った特製あんをかけた
  人気NO.1の自信作。ほとんどの方がリピーター！！

  2個入り

  700円

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  七色だしのうどんすき

  当店が誇る最高のダシを楽しめる逸品!!
  七種類の素材から丹念にとったダシはまさに「ホンモノ」の味。
  特注で作ってもらっているコシのある讃岐うどんも美味。

  1300円（水曜は1100円）

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  とろーりチーズの出し巻き玉子

  自慢のダシに焼き立てを浸しました。
  上品なダシととろけたチーズが美味しい。

  630円

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  海老だけで作った海老しんじょう

  つなぎ一切なし！100％海老だけで作りました。

  800円

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  特製牛もつ鍋

   

  2人前

  2,100円

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  自家製なめらか豆富

  当店自家製の豆冨です。大豆の風味があり、
  ほんのり甘くて女性に大人気。他店には負けません！
  まずはそのままでお召上がり下さい。

  550円

• 【肉料理】

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  ハーブ豚のトントロ焼き

  ハーブ入り飼料で育つため、豚肉特有の
  臭みが全くありません。

  700円

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  三枚バラの角煮

  じっくり茹でているから脂っぽくなく
  とっても柔らか。泡盛と黒糖で上品な
  味に仕上げています。

  700円

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  イベリコ豚のグリル

  最高品質のベジョータを使用。旨みが濃くて美味しい！！

  1,190円

• 【おつまみ】

• 

  ペッパーサーモン

  当店独自の製法でサーモンの旨みを引き出しながらもサッパリした後味に仕上げています。

  750円

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  揚げじゃが明太

  フライドポテトに明太子とサワークリームを乗せちゃいました。
  止まらない美味しさです。

  550円

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  いぶりがっこチーズ

  秋田名産いぶりがっことチーズが合うんです♪

  580円

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  お値頃おつまみ

  ※日によって内容が多少変わります。
  
  ■地鶏の塩糀焼き　600円
  
  ■地鶏の岩塩焼き　580円
  
  ■酒の肴三種盛り　500円
  
  ■チーズ笹かまぼこ　450円
  
  ■こんにゃく田楽　400円
  
  ■ピリ辛こんにゃく　450円
  
  ■クリームチーズ西京漬け　490円
  
  ■牛すじポン酢　470円
  
  ■きゅうりの梅がらみ　450円
  
  ■もろきゅうり　450円
  
  ■さつま揚げ　400円
  
  ■ちくわ磯辺揚げ　500円
  
  ■たこ唐揚げ　550円
  
  ■自家製厚揚げ　550円
  
  ■椎茸とエリンギの焼き盛り　500円
  
  ■イカ一夜干し　630円
  
  ■季節のピザ　640円

  400円～
  

• 【サラダ】

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  たまゆらサラダ（2人前サイズ）

  たまゆらのロングセラーです。90%の方が注文します。
  自家製ドレッシングは本当にウマイ！！

  480円

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  バーニャカウダ～特製和風ソース

   

  650円

• 

  季節の温野菜

  季節の野菜をセイロで蒸し上げます。
  和風アンチョビソースと塩糀とそぼろマヨネーゼをお好みでつけて。

  650円

• 

  アボカドと海老のサラダ

   

  680円

• 

  生ハムと有機野菜のサラダ

   

  750円

• 

  カリカリジャコと豆富のサラダ

  当店自慢の豆富をサラダにしました。
  ジャコの香ばしさとカリカリした歯ごたえが滑らかな豆富にマッチしてます。

  690円

• 【お食事】

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  名物!まけないずし

  一日限定5食のみ!!早い者勝ちです。
  溢れるイクラ、ウニ、マグロ、カニ!!巻きたくても巻けないんです。
  『巻けない寿司』→『負けない寿司』勝負事のある人もない人もオススメ♪

  1,600円

• 

  天然地魚の握り寿司

  自慢の天然魚は握りにしても
  もちろんウマイ！！

  6貫

  1,200円

• 

  富山のおにぎり

  富山は昆布消費量日本一。だからおにぎりは海苔ではなくてとろろ昆布で巻いてます！

  具あり

  1個300円

  具なし

  1個250円

• ジャコとおかかのピリ辛焼きおにぎり

   

  580円

• 石焼き茶漬け

   

  500円

• チャーハン

   

  650円

• 【デザート】

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  黒糖わらび餅

  当店手作りのわらび餅です。葛を丁寧にこねて、黒糖を加えたヘルシーデザートです。
  意外と若い女性に人気です。

  480円

• ベイクドチーズケーキ

   

  420円

• アフォガード（バニラアイスのエスプレッソがけ）

   

  450円

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  ワッフル　アイスクリーム添え

   

  420円

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  きまぐれクレープ

  クレープにアイスが二種類♪

  420円

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  ブレンドコーヒー【丸山珈琲】

  軽井沢「丸山珈琲」の豆を使用。一杯ずつ挽きたてを入れます。
  一度にたくさん作れませんのでデザートご注文の方のみにさせていただきます。

  380円