こだわり1 ビールにこだわる

ライオンのビールのこだわり

ビールにこだわる老舗ビアホール!すっきりとしたクリアな飲みやすさ、美しい黄金色のきめ細やかな泡のコントラスト。一世紀以上受け継がれてきた、ビヤホール至極の一杯を提供いたします。

  • 〈鮮度と温度にこだわる〉生ビールは生き物です。フレッシュローテーションを遵守。新鮮な生ビールを冷蔵保管し、飲み頃温度でお客様に提供します。

  • 〈美しいグラスにこだわる〉美しい器にこそ、美味が宿る。ライオンオリジナル、ビールのために作られた専用グラスとジョッキを常に美しく洗浄し、おいしいビールをお届けします。

こだわり2 クラフトビール

Craft Label 3種類 新発売!

Craft Label  『Hello!ヴァイツェン』『柑橘香るペールエール』『香り踊る ジャグリングIPA『インディア・ペール・エール』 の3種類をラインナップ!
さぁ、クラフトビールをはじめよう。
   クラフトラベルではじめよう!!

  • 『柑橘香るペールエール』  600円
    ポラリス&シトラ、2種類のフレーバーホップが織り成す柑橘の香りと、個性的なのに飲み飽きない味わい。

  • 『Hello! ヴァイツェン』  700円
    クラフトラベル第2弾商品。
    ヴァイツェンの特長である果実を思わせる香り、さわやかな飲み口・後味の両立を実現したビール。

こだわり3 ローストビーフ

伝統の味 銀座ローストビーフ

『ビールにこだわる肉料理』
夕方焼き上がり予定!赤外線で焼き上げる特製ローストビーフは表面は香ばしく、中はやわらかジューシーな仕上がりに。厳選した食材で調理された伝統の味をご賞味ください。数量限定です。焼き上がり予定時間、詳しくはお店までお問い合わせください。

  • 写真はイメージです。

  • 写真はイメージです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 黒ラベル

極上の11種類のビールを堪能!

生ビールこだわり11種類をラインナップ!

サッポロ生ビール黒ラベル・ヱビス生ビール・ヱビスプレミアムブラック・ヱビス&ヱビス(ハーフ&ハーフ)・ヱビススタウトクリーミートップ・琥珀ヱビス・エーデルピルス・プレミアムホワイト 白穂乃香 「柑橘香るペールエール」「Hello!ヴァイツェン」「香り踊るジャグリングIPA」

  • 【サッポロ生ビール黒ラベル】
    100%協働契約栽培でさらに磨きがかかった、麦のうまみと爽やかな後味のベストバランス。
    昭和36年の発売以来、おいしさと品質に深くこだわる伝統のビールづくりを受け継ぎ、「本物のビール」のおいしさに磨きをかけています。

  • 【ヱビス生ビール】
    明治23年の発売以来、愛され続けているヱビス。
    『ちょっと贅沢なビール』
    本場ドイツの伝統をかたくなに守って醸造されているヱビス。麦芽100%のバイエルン産アロマホップ、長期間熟成だからリッチな香で円熟の味をお楽しみください。

こだわり5 老舗

”男” 浜地が注ぐ伝統のビール

サッポロビール認定「ビールアドバイザー」の資格を有し、生ビールを継ぎ続けて数十年のベテラン。
生ビールは、まさに生き物です。鮮度や温度、管理状態、注ぎ方により大きく味わいが変ってきます。それらの品質管理は1日たりとも欠かすことがありません。
当店自慢の生ビールの数々、じっくりお楽しみ下さい。

ビヤホールライオン 新宿ライオン会館(B1F)
  • TEL050-5788-0512