美先統括料理長 白澤和則

白澤和則

美先統括料理長からの一言

当店の食材は、鮮度や安心安全をモットーに、全国各地の自社農園や契約漁港より、直送便にて届けて頂いております。
コース料理は、前菜から、お食事、デザートまで旬のものを中心に献立しております。
万が一苦手なものがございましたら、ご予約やご注文の際に、スタッフまでお伝え下さい。

  • 新宿御苑青山を一望できます。テーブル席 

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • *表示価格に別途サービス料10%を頂戴いたします
    *お席は終日全席禁煙となります。
    *個室ご利用の場合は、個室料を別途頂戴しております。
    【2名様~10名様 2,000円】

    *蓬コース、芹コースをご予約の方には、個室料をサービスさせていただきます。

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