総料理長 星合創

星合創

総料理長からの一言

厳選した食材をお好みのアラカルトメニューでお楽しみください。
素材の旨みを十分に引き出す調理法にこだわっていますので、
ワインやスパークリングワインなどのお酒のお共や、会食などゆっくりお食事をご堪能いただく際におすすめです。

  • …◆＊◇　Ａlla carta　アラカルト　◇＊◆…
  • …◆　Appetizer [前菜]　◆…
  • 前菜の盛り合わせ
    2,200円
  • 鮮魚のカルパッチョ
    1,800円
  • 黒毛和牛の雲丹巻き　
    1,800円
  • マグロのレアロースト　サラダ仕立て　
    2,000円
  • 帆立貝とパンチェッタのサラダ
    1,900円
  • アオリイカのコンフィと旬野菜のグリル　カラスミがけ
    1,600円
  • 黒毛和牛と生雲丹の肉寿司
    2,000円
  • …◆　Ｐasta [パスタ] 　◆…
  • 本日のパスタ　～スタッフまで～
    1,600円
  • 雲丹のクリームパスタ
    1,900円
  • ズワイガニとポルチーニ茸のパスタ
    1,900円
  • オマール海老のトマトソースのパスタ
    2,200円
  • …◆＊◇　Main dish　メインディッシュ　◇＊◆…
  • …◆　Fish dish [魚料理] 　◆…
  • 鉄板ブイヤベース
    • おすすめ
    5,800円
  • オマール海老と鮮魚の鉄板焼き
    • おすすめ
    5,800円
  • 伊勢海老の鉄板焼き
    • おすすめ
    7,000円
  • …◆　Meat dish [肉料理] 　◆…
  • フォアグラハンバーグ トリュフソース
    • おすすめ
    2,000円
  • USサーロインステーキ
    3,000円
  • 黒毛和牛ランプステーキ
    • おすすめ
    5,800円
  • 黒毛和牛ヒレステーキ
    7,800円
  • …◆　Ｒice dish [お食事] 　◆…
  • 海鮮焼きリゾット 和風ブイヤベースソース
    • おすすめ
    900円
  • 真鯛の昆布締めと焼きリゾット　極みだし茶漬け
    • おすすめ
    900円
  • 特製ガーリックライス　薄切り牛肉のステーキ添え
    1,200円
  • …◆　Ｄessert [デザート]　◆…
  • 本日のジェラート
    500円
  • 季節果実のティラミス
    600円
  • 木苺のタルト
    650円
  • フォンダンショコラ
    700円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • ※ディナータイムはサービス料10％を頂戴しております。
    ※小学生以上のお子様よりご入店の案内を致しております。ご了承くださいませ。

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