- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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伊達公と縁ある宇和島のじゃこ天を期間限定アレンジ！ |
あこや貝！こりこりとした面白い食感です。一度お試し下さい |
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雉ももの山椒焼き じっくり焼いた雉ももと山椒の
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鯛の木の芽味噌焼き 春を感じる木の芽の香りが漂う一品！
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じゃこカツ 「じゃこカツ」は、新鮮な魚のすり身と野菜を合わせて揚げたもの
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- 平成24年 春から開催♪ えひめ南予いやし博2012開催記念フェアー
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「えひめ南予いやし博2012」イベント愛媛県宇和島圏域で開催されるイベント開催を記念してかおりひめでは宇和島料理の数々をご堪能頂けます！
「えひめ南予いやし博2012」とは？ -
開催日程：平成24年4月22日（日）～11月4日（日）
開催場所：愛媛県宇和島圏域（宇和島市、松野町、鬼北町、愛南町）
全部で100以上のイベントを開催！
香川の魅力を感じて頂けるイベントです。 -
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- 「えひめ南予いやし博2012」を開催。
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平成24年春から秋にかけて、宇和島圏域
（宇和島市、松野町、鬼北町、愛南町）
会場となる各市町では様々なイベントも予定されております。
複雑な入り江を抱く宇和海、南予アルプスと呼ばれる鬼ケ城山系、四万十川の源流となる清流と渓谷、そして訪れた人をあたたかくもてなすお遍路文化。
日本の宝とも言える魅力が溢れるこの地域で、「うみ」「かわ」「もり」「ひと」の魅力に出会い、癒され、心身ともに元気になること間違いなし！！
全部で100以上のイベントを開催！
詳しくはＨＰをご覧ください。
- 「えひめ南予いやし博2012」を開催。
- そんな宇和島の魅力をかおりひめで召し上がれ。
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- あこや貝とは？
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あこや貝とは、二枚貝の一種。真珠の養殖に利用される「真珠母貝」の１つで、「真珠貝」という別名もよく知られております。
あっさりとし、こりこりとした面白い食感です。なかなか食べられない貴重な一品！とっても美味しいですよ。
柔らかく、オレイン酸を含んでいるので旨味もあり、更に抗酸化作用もあるというとっても素敵なブランド牛です。
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- あこや貝かき揚げ
- 揚げたてのさくっとした衣中からこりこりした食感との相性抜群！
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- 997円
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- 宇和島と伊達公
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宇和島海の幸を使ったじゃこ天。
その歴史は古く、1615年宇和島藩の初代藩主・伊達秀祟公が仙台から職人を連れてきたのが始まりだと言われています。
宇和島には多くのお店があり、お店の数だけじゃこ天の味があります。 -
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- スティックじゃこ天
- 宇和島名物「じゃこ天」をスティック状に仕上げました。お酒やビールのおつまみピッタリ♪
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- 609円
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- じゃこカツ
- 「じゃこカツ」は、新鮮な魚のすり身と野菜を合わせて揚げたもの
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- 840円
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- 宇和島の小学生が考えた新・郷土料理
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- タイレッ丼とミニうどんセット
- 愛南町立船越小学校の児童が考えたメニューです。地元名産の鯛に大葉を巻き、タイカツに仕上げました。愛南町は鯛王国「愛媛」の中でもトップ生産地のひとつ。自信たっぷりにおすすめします。
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- 1,000円
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- 鯛の木の芽味噌焼き
- 潮にもまれることで、適度に脂が落ち、身の締まった真鯛を、春の伊吹の「木の芽味噌」で焼きました
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- 1,050円
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- 雉ももの山椒焼き
- 弾力ある噛み応えと野趣あふれる濃厚でコクのある味わいが「雉」とことん味わってください。
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- 1,554円
- 地酒も一緒に召し上がれ
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- いよ牛鬼
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粒揃いのお米を使って仕上げた、
爽快な酔い心地の焼酎です。 -
- ボトル
- 3,675円
- グラス
- 525円
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- 虎の尾大吟醸
- とても上品なお米の旨味を感じれる、じっくりと飲みたいお酒です。
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- 840円
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- 野武士原酒
- 清流四万十川の源流水で仕込んだ辛口のお酒です。
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- 630円
