- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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本日の雑魚の刺身・日替わり煮魚 |
太刀魚の竹まき焼き |
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★リニューアル★４/１からのメニューになります！
=============================================== - 郷土の一品
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▼△▼香川産には香りがある。愛媛産には愛がある▼△▼
・金刀比羅（香川県琴平町）
遥かに琴平山を眺めれば、これからお参りに行く御本宮を望むことができます。
・松山城（愛媛県松山市）
重要文化財であり、平成18年6月には市長から｢お城の住民票」の交付を受けました。 -
- しょうゆ豆
- 香川の郷土の味と言えばまずこれ！真っ黒ですが空豆です。
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- 388円
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- たくわんのきんぴら
- 勿体無い精神で生まれた香川のおふくろの味。「こんこの炊いたん」とも呼ばれています。
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- 682円
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- じゃこ天
- 愛媛県の伝統的特産品。小魚を骨ごと磨り潰し形を整え油で揚げたものです。
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- 609円
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- 豆あじの唐揚げ
- 「本当に豆あじだ！」と見て食べて納得頂けます。（宇和島）
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- 609円
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- うるめいわし
- 軽く干したものを炙りました。柔らかく旨みが凝縮しています。
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- 651円
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- 白 天
- 香川の代表的な天ぷらです。糖分を加えず低温で揚げて白く仕上げています。
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- 577円
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- 鯛ちくわ・海老ちくわ盛り合わせ
- 海老や魚のすり身と豆腐に独自の味付けをほどこして丁寧に焼き上げました。味はまさに郷土の味です。
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- 609円
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- きゅうりの鬼辛子（おにからし）漬け
- 山清の鬼辛子漬けを使った当店自慢の一品です。
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- 556円
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- 白天・じゃこ天盛り合わせ
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- 714円
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- 釜揚げしらすと四万十海苔の冷奴
- 釜揚げシラスの旨み、海苔の香り、贅沢な冷奴をどうぞ
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- 609円
- 焼きもの
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●讃岐コーチン（香川県綾歌郡）
原種であるコーチンゆずりの優れた肉質を誇り、
ビタミンB1が豊富で、低脂肪・低カロリーととても美味しくヘルシーな鶏肉です。
●媛っこ地鶏（愛媛県八幡浜市）
歯ごたえ、肉付き、旨味を特長にもつ、スペシャルな地鶏です。 -
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- 太刀魚の竹巻き焼き
- 愛媛県西南地方の特産品。甘タレを塗り焼き上げました。豪快にかぶりついて召し上がれ！
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- 787円
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- 讃岐コーチンもろみ醤油焼き
- 香川ブランド鶏を香ばしく焼き上げました。
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- 1,260円
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- 媛っこ地鶏の炙り塩焼き
- 愛媛地鶏が仲間入り。皮と肉汁の旨みをさっぱりと。
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- 1,260円
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- 伊達あじの一夜干し
- 型良し、サイズ良し、味良しの宇和島の逸品。
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- 924円
- 煮物
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●オリーブの栽培（香川県小豆島）
小豆島でオリーブの栽培がはじまったのは今から約100年前。
オリーブオイルをはじめ、オリーブの葉の粉末をえさに与えたオリーブハマチや、
オリーブの絞り果実を与えたオリーブ牛などを売り出し中！ -
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- 天然魚のあらと大根煮
- 天然の鯛、はまちのあら煮ですからうまいです。
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- 892円
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- オリーブ牛の肉じゃが
- 有りそうで無かったですよね、ブランド牛の肉じゃが！
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- 997円
- 刺身
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●オリーブはまち（香川県高松市・東かがわ市）
養殖ハマチと小豆島のオリーブが出会ったぁー。ハマチ養殖発祥の地 香川県を代表するオリジナルハマチ。オリーブの葉の粉末を混ぜたエサを与えており、酸化・変色しにくい肉質と、さっぱりした味わいが特徴です。
●岬あじ・岬さば（愛媛県伊方町）
日本一細長い佐田岬漁港には、荒波に鍛えられたアジ・サバが一本釣りの漁師によって一尾釣り上げています。 -
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- 瀬戸内お試し盛り四点（２人前）
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- 1,260円
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- 瀬戸内お薦め盛り五点（２～３人前）
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- 3,150円
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- 瀬戸内大黒盛り六点（４～５人前）
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- 5,250円
- 揚げ物
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- 豆あじの唐揚げ
- 宇和島より直送！「本当に豆あじだ！」と見て食べて納得頂けます。
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- 609円
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- 真だこの唐揚げ
- 香川県高松から届いた新鮮な真だこを唐揚げにしました。
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- 787円
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- せんざんき
- 下味付けした鶏の唐揚げ。語源は「千斬切」とも。
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- 892円
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- じゃこ天とれんこんのはさみ揚げ
- 当店オリジナル商品。常連達に人気！
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- 651円
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- 金時豆の天ぷら
- 香川の隠れた郷土の味。ほっとするやさしい味が広がります。
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- 651円
- サラダ
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- 瀬戸内海老とワカメの海鮮サラダ
- 瀬戸内海を感じる、海老とワカメの海鮮サラダ
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- 787円
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- 旬の柑橘生絞り 大根サラダ
- 定番の大根サラダに愛媛の旬の柑橘を絞ってお召し上がり下さい。
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- 787円
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- 豆腐の味噌漬け 野菜スティック添え
- クリームチーズを思わせる濃厚な味噌漬けを野菜スティックとともにどうぞ。
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- 787円
- 食事
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- 宇和島鯛めし
- 愛媛県南予地方の『鯛めし』。白飯の鯛の刺身を乗せた特製タレの卵かけご飯。
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- 861円
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- 伊予さつま汁
- 宇和島のご当地食。鯛の焼身と麦みそを磨り潰し出汁を加えます。麦飯にかけて食べます。
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- 777円
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- 鯛茶漬け
- 新鮮な鯛刺身に胡麻タレとアツアツの鯛だしをかけて召し上がれ。
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- 861円
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- 焼豚玉子飯
- 元々は愛媛の中華屋さんの賄い丼。２０１０年Ｂ１グランプリで新たな名物料理に！
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- 840円
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- ライス
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- 210円
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- 漬けもの盛り合わせ
- 箸休め、おつまみにどうぞ。
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- 630円
- うどん
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- 釜玉うどん（温）
- 讃岐うどん界のカルボナーラ！
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- 630円
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- 釜揚げうどん（温）
- たらいに入った茹でたての讃岐うどん。あつあつを豪快に食べてください。
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- 630円
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- ざるうどん（冷）
- 冷水でギュッと締めた讃岐うどん
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- 630円
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- 生醤油うどん（冷）
- 讃岐うどんの定番。そのまま醤油をかけていただきます。
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- 630円
