- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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最大５４名様までご宴会可能な |
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宴会・歓送迎会「ＶＩＰ」コース 旬素材を使った自慢の 5500円 飲み放題は+1500円 |
素材にこだわるお刺身も自慢 塁が誇る鮮魚ラインナップ！ |
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- 塁♪春の宴会・歓送迎会はTPOに合せて使い分けられる３コース！
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- ◆◆春の宴会・歓送迎会「弥生」◆◆ 9品 3,500円 飲み放題＋1,500円
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- ◆◆春の宴会・歓送迎会「弥生」◆◆ ９品
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春鱒や桜海老、桜鯛、筍等々、旬の食材を使ったこれからの季節にピッタリのコースです。
※入荷により一部メニューが変る場合がございます。ご了承ください。 -
- 3,500円
- 飲み放題付
- 5,000円
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- 【先付】
- 本日の先付
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- 【前菜】
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・春鱒のタルタル炭香仕立て 信じゃがと共に
・桜海老真丈 蓮根煎餅 鶏味噌松風 桜寿司
・海月とザーサイの浅漬け和え -
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- 【御造里】築地直送初鰹 桜鯛 妻一式
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- 【サラダ】塁特選八種野菜のシーザーサラダ～柚子風味のドレッシングで～
- サニーレタス、グリーンリーフ、赤水菜、ベビーリーフ、グリーンマスタード、プチトマト、ホワイトマッシュルーム他
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- 【揚物二種】
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・筍と蓮根とじゃこ天の生海苔衣揚げ
・うぐいす豆とあさりの春コロッケ -
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- 【焼物二種】
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・春鱒の柚庵焼き 馬鈴薯と新玉葱のソースで
・徳島産阿波鶏の炭火焼き 宮崎産の柚子胡椒で -
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- 【炊き合せ】
- よもぎ麩 新筍 新じゃがいも 菜花
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- 【お食事】
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・ちりめんと葉唐辛子の御飯
・赤出汁
・香の物 -
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- 【デザート】
- 柚子シャーベット
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- ◆◆春の宴会・歓送迎会「初桜」◆◆10品 4,500円 飲み放題＋1,500円
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- ◆◆春の宴会・歓送迎会「初桜」◆◆10品
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バラエティ豊かな旬を感じる料理と、ハーブ三元豚などの高級食材をお楽しみ頂けるワンランク上のコースです。
※入荷により一部メニューが変る場合がございます。ご了承ください。 -
- 4,500円
- 飲み放題付
- 6,000円
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- 【先付】
- 本日の先付
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- 【前菜】
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・春鱒のタルタル炭香仕立て 新じゃがと共に
・桜海老真丈 蓮根煎餅 鶏味噌松風 桜寿司
・海月とザーサイの浅漬け和え 白梅貝含め煮 -
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- 【御造里】築地直送メバチ鮪 桜鯛 青利烏賊 妻一式
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- 【サラダ】八種野菜のシーザーサラダ～柚子風味のドレッシングで～
- サニーレタス、グリーンリーフ、赤水菜、ベビーリーフ、グリーンマスタード、プチトマト、ホワイトマッシュルーム
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- 【揚物三種】
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・筍と蓮根とじゃこ天の生海苔衣揚げ
・うぐいす豆とあさりの春コロッケ
・春椎茸の二身新引揚げ -
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- 【焼物二種】
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・春鱒の柚庵焼き 馬鈴薯と新玉葱のソースで
・ハーブ三元豚の塩麹焼き トマト山椒のソースで -
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- 【炊き合せ】
- よもぎ麩 新筍 新じゃがいも 菜花
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- 【酒肴一品】
- 桜鯛と春野菜の炭香和え
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- 【お食事】
- ちりめんと葉唐辛子の御飯 赤出汁 香の物
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- 【デザート】
- 桜アイス
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- ◆◆春の宴会・歓送迎会「ＶＩＰ」◆◆9品 5,500円 飲み放題＋1,500円
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- ◆◆春の宴会・歓送迎会「ＶＩＰ」◆◆9品
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旬食材や高級食材を使用した塁が美味しいと思う料理をたっぷりと満足ゆくまでお届けするコースです。
※入荷により一部メニューが変る場合がございます。ご了承ください。 -
- 5,500円
- 飲み放題付
- 7,000円
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- 【前菜】
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・春鱒のタルタル炭香仕立て 新じゃがと共に
・腕豆の二色真丈 蓮根煎餅 鶏味噌松風 桜寿司
・海月とザーサイの浅漬け 桜花長芋 -
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- 【御造里】
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・鮪中トロ柚子胡椒おろし添え
・縞鯵 生雲丹 青利烏賊 妻一式 -
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- 【椀物】
- 海老真丈清汁仕立て 鶏団子 菜花
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- 【焼物二種】
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・金目鯛味噌柚庵
・佐賀県産伊万里牛炭火焼き -
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- 【炊合】
- 鯛の子含め煮 新筍 よもぎ麩 飯蛸桜煮
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- 【酒肴一品】
- 桜鯛と春野菜の炭香和え
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- 【揚物】
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・青豆豆腐湯葉包み揚げ
・新じゃが万頭 蟹あんかけ -
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- 【お食事】
- ちりめんと葉唐辛子の御飯 赤出汁 香の物
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- 【デザート】
- 桜アイス
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- ◆◇◆ 飲み放題 ◆◇◆
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- ◆◇◆飲み放題お一人様◆◇◆
- 内容は、こちら↓↓↓
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- 1,500円
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- サッポロ生ビール
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・ジョッキ
・ピッチャー -
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- ====== サワーも色々 ======
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レモン
グレープフルーツ
カシス
他にも御座います
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- 本格焼酎鹿児島芋焼酎 -さつま美人-
- 鹿児島の豊かな自然に生まれたさつま芋。白麹を使い、手間のかかる昔ながらの甕酒母仕込でじっくりと醸しました。くせのないすっきりした飲み口。ふわっ、とひろがる芋ならではの豊かな味わい。
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- 福岡麦焼酎 -和ら麦-
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選び抜いた自慢の大麦を醸した"和ら麦"は、
吟醸香のような香りで、みずみずしい味わい。
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- 飲み放題お勧め！純米酒 -極米錦-
- 飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わるさわやかな飲み口！
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- ====== 他にも色々 ======
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◆ウィスキー
サントリー角ハイボール
◆ワイン
カベルネソーヴィニヨン
シャルドネ
その他、梅酒 ソフトドリンクも御座います
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