咸亨酒店

• 幹事様安心の、税込み価格です！
  ご予算についてはお気軽にご相談下さい。
  旬を大切にしておりますのでお料理の素材は常に替わります

• 4,000円コース【8品】

  ・冷菜５種の飾り盛り
  ・ふかひれとろみスープ
  ・芝海老と翡翠銀杏の塩味炒め
  ・もちぶたロースの山椒唐辛子炒め
  ・銀ダラの寧波風香り蒸し
  ・きのこと季節野菜の炒め
  ・咸亨風白粥
  ・デザート

  4,000円

• 6,000円コース【8品】

  ・冷菜５種の飾り盛り
  ・ふかひれ酢辛みのとろみスープ
  ・大正海老の春巻皮巻き揚げ
  　　　　　　　　ピリ辛ソース添え
  ・骨付きスペアリブのにんにく塩風味
  ・銀ダラの寧波風香り蒸し
  ・干し貝柱と白菜の塩味炒め
  ・咸亨風白粥
  ・デザート

  6,000円

• 8,000円コース【9品】

  ・冷菜８種の飾り盛り
  ・松茸とふかひれの鶏肉スープ
  ・伊勢海老と翡翠銀杏のXO椒炒め
  ・骨付きスペアリブのにんにく塩風味
  ・特製北京ダック
  ・陸奥湾産黒鮑とセロリのトウチー炒め
  ・鯛の激辛麻辣煮
  ・咸亨風白粥
  ・デザート

  8,000円

• 季節限定～上海蟹コース（９月から２月まで）

• 上海蟹6,000円コース【8品】

  ・冷菜６種飾り盛り
  ・松茸とふかひれの中華風茶碗蒸し
  ・活上海蟹の姿蒸し
  ・芝海老と翡翠銀杏の塩味炒め
  ・もちぶたロースの山椒唐辛子炒め
  ・季節野菜の腐乳炒め
  ・咸亨風白粥
  ・季節のデザート

  6,000円

• 特選上海蟹８０００円コース　平成23年仲秋　　　

  ・冷菜８種の飾り盛り
  ・上海蟹みそとふかひれのこってり旨煮
  ・活大上海蟹の姿蒸し
  ・大正海老と翡翠銀杏のあっさり炒め
  ・米澤うしの激辛麻辣煮
  ・上海蟹みそと粉皮の炒め
  ・咸亨風白粥
  ・季節のデザート

  8,000円

• 特選上海蟹１００００円コース　平成23年仲秋

  ・冷菜８種の飾り盛り
  ・活雌上海蟹の老酒漬け
  ・活大上海蟹の姿蒸し
  ・ふかひれの姿煮込み
  ・特製北京ダック
  ・松茸と帆立の香り蒸し　葱油ソースで
  ・上海蟹みそと白菜の煮込み
  ・咸亨風白粥
  ・季節のデザート
  
  ※旬の素材につき内容が替わる場合もございます。ご了承下さい。

  10,000円

■上海蟹は１月下旬までのご提供予定ですが、現地の湖の凍結等の事情で前後する場合がございます。詳しくはお店まで直接お問合せください。

電話：０３（３２８８）０３３３