こだわり1 和食

厳選された素材を最大限に活かします

竹の庵で使用している黒毛和牛は、最高級の【A5ランク】がメイン!プラチナコース【8500円※→ぐるなびクーポンで6980円】ではコース8品の焼物でなんと100gのステーキで出るコスパ良しのご接待一番人気会席コース!お肉がA5リブロースになるグレードUPコースもございます!銀座駅歩1分、個室料無料です!

  • ◇手作り寄せ豆富◇~奄美サンゴ塩で~

    岩手産の濃厚豆乳を、天然にがりを混ぜる職人技とコンベクションオーブンによる一定温度の調理で、クリーミィでプルプルの食感に仕上げております。豆乳を使用し、素材を活かす料理人“村田博之”が作る竹の庵自慢の豆富料理をご堪能下さい!竹の庵の“和食”の原点です。

  • ◇甲州産赤鳥もも肉塩麹漬け唐揚げ◇

    鶏肉は主に甲州産の赤鶏を使用しております。ジューシーでコシのある歯触りと、旨みとコクのある肉質が決めてです。他、東北応援で岩手の阿部鶏も使用してます。各コースに炭火焼が入ってますので是非個室予約お待ちしております。銀座での和食会席は竹の庵で!

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  • ΨあやΨさん

    竹の庵は、塩麹がブームになる1年も前から塩麹を使ったお…続きを読む>

  • ゆずあられさん

    ご飯は白米か玄米を、サラダのドレッシングも選べます。…続きを読む>

  • kyon1120さん

    イベリコ豚の旨味のぎゅっと詰まったタン塩焼き。ご飯も…続きを読む>

  • yokohamapandaさん

    小鉢がいっぱいで見た目も豪勢なランチ。豆腐に刺身に、…続きを読む>

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こだわり2 完全個室

銀座の大人の隠れ家個室◆2~22名様

竹の庵の個室は全8部屋で、最大22名様までご案内可能です。店内は…木・石・竹をオブジェに暖かい雰囲気の間接照明が映える、銀座の大人の隠れ家的な雰囲気です。ご接待やご会食などで親密なお話ができるようなお店造りを目指しました。個室料サービス料などは無料となってますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 【3~4名様の少人数個室】お座敷はなくすべてテーブル席になってますので、冬、特に煩わしい靴を脱ぐ必要はありません。銀座駅からも近く徒歩1分という好立地で、少人数のご接待等に非常によくご利用いただけます。2~8名様の小、中人数のお部屋のバリエーションが最も多いので是非銀座のご接待等でご利用下さい。

  • 【最大12名様の個室】中~大人数の銀座でのご接待や、大切な人のご会食、大口のご宴会でもご利用いただけます。個室席は全8部屋あり、最大22名様迄収容可能となっております。銀座でのご接待やご会食は是非こちらご利用くださいませ。

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  • 女子会

    IZUMI0419さん

    個室でゆっくり食べられました。お料理はお腹に優しい感…続きを読む>

  • kyon1120さん

    全部で11種類のメニューが頂ける、とってもお得なランチ…続きを読む>

  • yokohamapandaさん

    小鉢がいっぱいで見た目も豪勢なランチ。豆腐に刺身に、…続きを読む>

  • ぐるなび会員さん

    小鉢がこんなについて1000円。肉も魚料理も両方ついてま…続きを読む>

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こだわり3 夜の接待に使える

銀座個室ご接待は【本格和食会席】で

季節変わりの旬和会席コースは旬高級食材やレアな食材、こだわりの食材を吟味し、料理長と店長が素材の仕入れ・流行・味付等を時間をかけて事前から話し合い決定しております。銀座でのご接待・ご会食は是非本格和食コースで!個室完備、個室料無料、銀座駅近徒歩1分!ご接待一番人気は黒毛和牛メイン【プラチナ】コース!

  • 季節ごとに鮮魚の豆乳しゃぶしゃぶメインのコースがございます。本格和会席+豆乳しゃぶしゃぶのコース。写真は秋の金目鯛のしゃぶしゃぶです。春は天然桜鯛、冬は一番人気の寒鰤です。同じ鍋をつついたご接待は親密になれると評判です。もちろん個室予約可!銀座でのご接待、ご宴会・ご会食、送別会に最適!

  • できる幹事様はこちらを是非ご利用ください。対象コースご注文で、デザートプレートのサービスを致します(写真とは多少内容が異なります)。歓送迎会、記念日会、壮行会等、お気軽にお申し付け下さいませ(要前日予約)。個室予約も忘れずに!個室料無料、銀座駅より徒歩1分の好立地で主賓の方にやさしいですよ!

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  • ΨあやΨさん

    A5ランクの黒毛和牛は、ローストビーフのお寿司で。ロー…続きを読む>

  • ΨあやΨさん

    がす海老の頭び揚げ物。ぱりぱりとした食感は、まるでか…続きを読む>

  • kyon1120さん

    イベリコ豚の旨味のぎゅっと詰まったタン塩焼き。ご飯も…続きを読む>

  • ぐるなび会員さん

    小鉢がこんなについて1000円。肉も魚料理も両方ついてま…続きを読む>

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こだわり4 日本酒にこだわる

日本酒・焼酎・梅酒の和酒は竹の庵で

焼酎ダイニングとなってますが、梅酒、日本酒にもこだわり有です。日本酒の銘柄は通な方ご納得の銘柄揃えてます(獺祭・飛露喜・田酒・而今等)焼酎は森伊蔵・村尾・魔王等のプレミアム焼酎の他、限定販売や入手困難な物まで約100種の品揃え!飲み放題も40種以上!個室予約可能なので、お酒好きな方のご接待等に是非!

  • 焼酎はもちろん一番自信があります。お酒好きな方のご接待等ございましたら必ずご満足いただけると思います。店長かマネージャーが最適のお酒をオススメさせていただきます。焼酎に限らず、日本酒、梅酒についてもお気軽に従業員までお問い合わせください。個室席メインなので焼酎通のゲストのいる銀座でのご接待に是非!

  • 今年販売を開始しました、サントリー≪マスターズドリーム≫個店のみで販売されている、プレミアムビールです!
    竹の庵の会席料理に、まずはこの一杯!!銀座の大人の隠れ家個室といった雰囲気にもピッタリ!なかなかお召し上がりいただけるお店がございませんので、是非、当店にてお召し上がりください。

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  • ΨあやΨさん

    ソフトドリンクで、ソーダ・水割りでいただきます。500円。

  • ΨあやΨさん

    梅の宿酒造。りんごの果肉がたっぷり入った飲みやすいお…続きを読む>

  • ΨあやΨさん

    砂糖不使用ながら米麹の天然の甘さがある、ヘルシーかつ…続きを読む>

  • ΨあやΨさん

    福岡の酒屋さんプロデュースの限定品であるバナナ梅酒を…続きを読む>

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こだわり5

寒い季節に熱々の豪華なお鍋をご用意

竹の庵の名物【極上豆乳の胡麻味噌鍋】です。濃厚豆乳+胡麻+西京味噌の組み合わせで野菜が進み、お肉や魚介も美味しい鍋に!他、豆乳しゃぶしゃぶ等多彩な豆乳鍋をご用意!“竹の庵”自慢のオリジナルメニューです!自慢の個室でご接待相手との親交が深まるのでは!?季節限定品で三陸牡蠣鍋や旬鮮魚の豆乳しゃぶ有!

  • ◇すきやき鍋◇ 十勝和牛と手作り豆富厚揚

    新鮮な空気と水、そして高度な飼育技術ですくすくと育った十勝牛は繊維質が細かく柔らかな肉質が特徴です。味はくどくなく、噛めば噛むほど味わいが増す上質な味わいです。こだわりのお出汁でお召し上がりください。。3.800円/1人前(※2人前から承ります)

  • ◇天然鮮魚の豆乳しゃぶしゃぶ◇

    天然の鮮魚を薄造りにし、特製の濃厚豆乳出汁でお召し上がりいただきます。濃厚ながらヘルシーなこちらのお鍋は女性にも大人気です。つい、箸がとまらなくなってしまうほどの美味しさを存分にお楽しみください。2.800円/1人前(※2人前から承ります)

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  • 女子会

    IZUMI0419さん

    個室でゆっくり食べられました。お料理はお腹に優しい感…続きを読む>

  • ΨあやΨさん

    見た目も美しい和食の真髄。やさしい味の煮物で、旬の鰆…続きを読む>

  • ΨあやΨさん

    やさしい味のお豆腐は、わさび塩で。ピスタチオ豆富はお…続きを読む>

  • ぐるなび会員さん

    小鉢がこんなについて1000円。肉も魚料理も両方ついてま…続きを読む>

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