- タベルナクアーレの冷凍ピッツァ
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- 【お持ち帰りの冷凍ピッツァ】
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- おすすめ
お酒のおつまみやお夜食にいかがでしょう。
ギフトにもどうぞ!セットがお得です!
★定番おすすめセット3枚
4,950円(税込)
★シェフおすすめセット3枚
5,445円(税込)
★選べるセット3枚
6,050円(税込)
★お得なマルゲリータセット5枚
7,920円(税込)
★選べるセット5種類
9,680円(税込)
★単品1,738円(税込)~
※配送(クール宅急便)承ります!
・別途送料掛かります。
・10,000円以上(税込)お買い上げで送料無料!(沖縄、北海道、離島は除く)
・お支払いは銀行振り込み又は着払い
- 当店のこだわり
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- こだわりのピッツァ!生地は2日間冷蔵熟成
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- おすすめ
当店のピザ生地は2日間冷蔵熟成。
のち常温に戻しじっくりとふっくら発酵させます。
これにより小麦の旨みとさっくりとした軽い食感を
生み出します。
★延し
生地の延し方も特徴があり中心は薄く、
耳(コルニチョーネ)はサクッとカリッとかつ
もっちりとなる様工夫のある延し方を
日々研究しております。
★焼き
最後のメインイベント、焼きは一瞬の勝負。
500度のピザ専用焼き窯で1分弱で焼き上げます。
多少の焦げ目をつけて焼きあげる為には
500度の温度が必要不可欠。中に水分を閉じ込め
外側はカリッと焦げ目をつけて焼きあげる。
これによりサクッともちっとを目指しております。
★食べ頃
しかし、食べ頃の寿命が短いのが難点。
感覚的にはラーメンに近く、焼き立て5分が食べ頃です。
本場ナポリでは日本人がラーメンを無心に食べる様に
アツアツのピッツァを頬張っています。
- ■ Set menu ■
- ディナーセット
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- ピッツァ&パスタセット
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・ピッツァ 又は パスタ(メニューからお選びください)
・お好みのデザート(メニューからお選びください)
・コーヒー
※プラス600円でいろんなチーズのクリームフォンデュが付きます。 -
4,200円
- ■ Side menu ■
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- 前菜の盛り合わせ(1人前)
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1,540円
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- グリーンサラダ
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1,078円
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- 生ハムのサラダ
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1,628円
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- 仔羊のグリル(1本)
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2,750円
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- 牛肉のタリアータ
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3,520円
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- オリーブ盛合せ
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605円
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- サラミ
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- 売れ筋
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1,078円
- ■ Pizza ■
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- アーリオ
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2,178円
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- ブーロ
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2,310円
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- ジェノベーゼ
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2,178円
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- ゴルゴンゾーラ
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2,420円
- ■ Pasta ■
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- トマトソーススパゲティ
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1,628円
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- スパゲティジェノベーゼ
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1,815円
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- グランキオ
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1,958円
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- ボッタルガ
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2,002円
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- リゾット
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1,870円
- ■ Dolce ■
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- アッフォガート
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825円
- コーヒー・エスプレッソ・紅茶あります。
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- TEL050-5486-1686