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うを徳
日本料理 | 神楽坂(地図を見る

ミシュランガイド 東京・横浜・鎌倉2011

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うを徳

文豪 泉鏡花にその侠気と料理を愛された『うを徳』

江戸の香りを残す花街『神楽坂』で繊細な旬の味をお楽しみください。

店舗紹介

お料理の美しさを引き立てる器の数々、一つ一つの器にも真心を込めて‥
見て美しいだけではなく用に供して初めて光彩を放つものそれが器。漆器類は輪島「慶塚漆器工房製」・ガラス類は現代を代表するガラス作家「河上恭一郎氏」の作品を使用しております。\n

店舗紹介

店舗紹介

初代が明治の文豪泉鏡花の作品「婦系図」の 江戸前の魚屋「めの惣」のモデルに
「うを徳」は明治初め八丁堀の魚屋 萩原徳次郎が、神楽坂に根を下ろし創業致しました。初代は文豪 泉鏡花先生に侠気と料理を愛され、大変ご贔屓を頂きました。そんな老舗で日常を忘れるひと時をお過ごしくださいませ。

店舗紹介

店舗紹介

季節とお客様によって、『床飾』を変えて演出しております。
床の間を飾る額は『中村橋之助丈のくまどり』

店舗紹介

店舗紹介

すべてにおいてきめ細やかなおもてなしと共に新鮮な寛ぎと安らぎをご提供いたします。
明治、大正、昭和、平成と時代は移っても江戸の香りを残す花街「神楽坂」で、繊細な旬の魚の味と香りを活かし、奥ゆかしい彩りに仕立てあげた料理の数々を、すがすがしいお座敷で、真心込めたおもてなしとともに、今日もご賞味頂いております。

店舗紹介

うを徳」基本情報

店名 うを徳
住所 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1
アクセス 地下鉄飯田橋駅B4出口 徒歩8分
JR飯田橋駅 徒歩8分
TEL

050-5522-4371 (予約専用)

03-3269-0360 (お問い合わせ・予約変更)

※電話番号をお間違えのないようご注意ください。

※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。

FAX 03-3269-0373
営業時間 昼食 月~金 11:30~14:30
夕食 月~金 17:00~22:30
昼食 土・日・祝 11:30~14:00
夕食 土・日・祝 17:00~21:30
定休日 不定休
(ご相談に応じますので2日前までにご予約下さい)
メールアドレス --
ホームページ http://www.uotoku.com
接待予算 10,000円(昼) / 20,000円(夜)
その他料金 サービス料:10% 
クレジットカード VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
電子マネー --
総席数 35席 宴会最大人数 25人(着席時) 
貸切可能人数 30~35名 禁煙・喫煙 喫煙席あり 
駐車場 3台 (共用)
個室 個室あり  ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
設備・サービス ぐるなびポイントがたまる / 掘りごたつ席あり / 座敷席あり / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / ドリンクの持込可 / 日曜営業あり / お土産情報あり / 請求書払いご相談 / 芸妓手配可 / コンパニオン手配可
備考 ※駐車場は1台に付き1,000円となります(時間制限無し)
※ご予約、ご来店の時間から3時間及び、閉店時間を過ぎてのご滞在は、1人3,000円の席料を頂戴します。
※キャンセルポリシー
当日のキャンセル及び人数変更 コース料金の100%
土日祝のご予約は、前日のキャンセル及び人数変更 コース料金の50%

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