こだわり1 藁焼きかつお

■名物『わら焼き』■

かつをの一押し名物！赤羽ではここでしか食べれない藁焼きかつをのタタキ！
産地直送の稲わらをふんだんに使用し、モクモク煙を炊きいぶして焼き上げます。
わら独特の香りがたまらない最高の逸品！！

【こだわりの塩】で！
土佐のきれいな海で生まれた海水を豊かな自然につつまれた四万十川のほとりの山あいで育てた塩です。
【厳選ゆずポン酢】で！
国産ゆず果汁にかつをと昆布のうまみを加え、酸味を抑えたマイルドな味わいのポン酢。
かつをでは様々な藁焼きを堪能できる！かつをはもちろん、ブリ、鴨肉、サーモン、サバ、チーズ、明太子などなど、どれも藁の香と旨味が凝縮されてます。

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こだわり2 牡蠣

■牡蠣！年中無休で提供■

その時一番おいしい産地から仕入れたオイスター。蒸しガキ、生ガキ共に原価ギリギリで一年中提供しちゃいます！！焼き牡蠣ならソースが5種類から選べます！

生牡蠣だけでなく蒸し牡蠣も人気！パクッといっちゃってください。※仕入れ状況により多少値段がかわります。
おすすめドリンクとの相性もバツグン！

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こだわり3 完全個室

■かつを完全個室■

１Ｆ　　６名様までの個室　　…　１部屋　４名様までの個室　　…　１部屋　２名様までの個室　　…　１部屋
２Ｆ　　25名様までの個室　　…　１部屋　16名様までの半個室　…　１部屋　４名様までの個室　　…　９部屋
　　　　６名様までの個室　　…　４部屋

ゆったり４名個室！！
5～7名様完全個室テーブル席

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こだわり4 宴会コース

■かつをのご宴会■

宴会はお手軽だけど「かつをの藁焼き」「牡蠣」が堪能できる2時間飲み放題付き！と鮮魚や漁師焼きなどなど欲張りなの2時間飲み放題付きの2種類をご用意しております。かつをのわら焼きや生牡蠣、鮮魚などが堪能できます。個室席や多種多様なお席をご用意しております。

ゆったりできる掘りごたつ席
最大２０名までの掘りごたつ席もございます。

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こだわり5 豊富なドリンク

■定番からオリジナルまで勢揃い！■

かつをでは年齢問わずお楽しみ頂けるよう、様々なジャンルのドリンクをご用意！日本酒15種以上、焼酎をはじめ、ザ・居酒屋メニューからかつを一押しの様々なレモンサワーまで、瓶割で選んだりお酒の弱い方でも選べるノンアルコールカクテルなど、とにかくドリンクメニューが豊富です！メニューにない物もご相談ください♪