こだわり1 地鶏炭火焼

串焼はお好みの味付けに

朝引きの新鮮な地鶏を一本一本丁寧に仕込み備長炭炭火で焼き上げます。◆徳島県産の阿波尾鶏を直送・・色が美しく低脂肪でほどよい歯ごたえと旨みが他の地鶏とは違います。◆味付けカスタマイズ・・塩・タレはもちろん、ハーブやチーズ、カシス醤油などオリジナルの味をお好みで。

こだわり2 テイクアウト

テイクアウト

ご自宅でお店の味をお楽しみください。

こだわり3 日本酒にこだわる

日本酒・焼酎豊富にご用意しています

季節ごとに旬の食材と合う美味しい日本酒をご用意します!!
有名ものから入手困難な銘柄まで良質な焼酎を厳選してます。ぜひご賞味ください!

鶏匠 自由ヶ丘店