調理長 関口和明

関口和明

調理長からの一言

夜席はごゆっくりと贅沢なお時間を過ごせるようおもてなししております。旬のお料理にこだわりの日本酒をたっぷりご堪能ください。また、10000円以上のコース料理は、私がお客様のお部屋で旬魚を炭火焼にしてお出しすることもありますので、お楽しみください。

  • 竹に囲まれた当店は夜席になると幽玄な世界が広がります。

  • 主人の尺八は当店ならではのおもてなしです。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • 日本の四季を料理に託して、お客様の「おもてなし」に日々努めております。お客様の五感に響く空間を演出いたします。

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