SAKE bistro W by 夢酒

• ■■　新しい提案！日本の酒とBISTRO料理のマリアージュ！！　■■
• ■■■■　今月よりスタートした女子会コース　■■■■

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  当店がこだわった、“鎌倉野菜”と“お肉”を中心にメニューを作りました。

  ※　
  
  【コース内容】
  
  ・前菜３種盛り合せ
  ・魚介たっぷりセビーチェ
  ・飛騨牛のタタキ
  ・鎌倉野菜　農園バーニャカウダ
  ・イベリコ豚の炭焼きグリル
  ・トマトと春キャベツのカッペリーニ
  ・自家製杏仁豆腐
  
  ☆特別コースなのでクーポンは使用不可。
  ☆男性グループもご参加有りですよ～。
  ☆ﾄﾞﾘﾝｸは、別途注文となります。
  
  ★詳しい内容は、03-3501-1811まで（石井・中畠）

  3,000円

• ■■■■　5月のは、こんなイベント！アラカルト利用の方へは、こんなサービス　■■■■

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  “ガブ飲みワイン”＆“ガブ飲み日本酒”で満足した連休を！

  ２時間（ラストオーダー、スタートより１時間３０分後）お一人様　1,500円でワインor日本酒をガブガブ飲んでください。
  
  【ガブ飲みワイン内容】
  ・ジャンジャン　ジェンティモン　ルージュ
  ・ベリッチア　モンテプルチアーノダブルッツォ
  ・LR　シャンテヴィーニュ赤
  ・ルバイアート赤
  
  ・ジャンジャン　ジェンティモン　ブラン
  ・ベリッチア　トレビアーノダブルッツォ
  ・LR　シャンテヴィーニュ白
  ・ルバイヤート白
  
  【ガブ飲み日本酒】
  ・天の戸（秋田）
  ・浦霞（宮城）
  ・大七（福島）
  ・司牡丹（高知）
  ・東洋美人（山口）
  ・貴（山口）
  
  ※　あなたは、どちらをえらびますか？
  ※　アラカルトのお客様用です。
  ※　特別企画にてクーポンは使えません。

  2時間制

  1,500円

• ■■■■■　テラスフリードリンク～日本の中心オアシスで、キタ～　■■■■■

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  5月7日よりスタート【テラスフリードリンク】
  お一人様1000円1時間。

  突然の友人や同僚との飲み会。
  霞が関では開いている店ありません。
  少しでもご満足いただける空間を・時間を
  Wは提供します。
  そよ風を感じながら、高層ビルを眺めながら
  それぞれの楽しい時間を！

  1時間

  1,000円

• ■■■■■　昨年大好評！！今年もやります。【ハッピーセット】　■■■■■

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  5月7日よりスタート【ハッピ－セット】
  600円

  19時までの限定メニューです。
  “夏”にピッタリ“ビール”にピッタリの
  骨付きスパイシーチキンが『復活』します。
  
  【エビス生】＋【骨付きスパイシーチキン クォーター】
  　　　　　　　　　　1セット　600円
  今だけ価格です！！

  2時間

  600円

• 今までの固定概念を覆す“美味しさ”そうです。日本酒は、世界に誇る『食中酒』です。

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  「日本酒には、日本料理だろ！」とお思いの皆様へ『Ｗ』は、新しい日本酒の楽しみ方を提案いたします。

  店名にもなっている“BISTRO”料理と日本酒のマリアージュを皆様に楽しんでいただきたい。
  今や、アメリカを始め、ロンドン・パリ・オランダでもレストランシェフが、日本酒に合わせた料理を開発しています。
  当店シェフ「高橋」も“新しい美味しさ、マリアージュ”を追求していきます。
  
  シーズンに合わせた様々な提案をお楽しみ下さい。。

  　

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  生まれ変わった“Ｗ”の４つのこだわりを紹介します。

  霞が関『SAKE bistro W』のテーマは、「日本のお酒とビストロ料理」。そして日本の調味料、【醤油】【味噌】【塩】【産地直送】にこだわり、海外の片田舎の小さなレストランをイメージしたビストロ料理にアクセントを付け、日本の国酒である【日本酒】とのマリアージュを楽しんでいただく。
  日本のビストロ料理の店を目指します。

  　

• ■■■■■　日本の蒸留酒“焼酎”も他店では味わえない逸品を！■■■■■　

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  焼酎も確実に押さえてます。
  皆様飲みたいプレミア。ございます！

  森伊蔵・魔王・村尾・・・
  
  プレミアございます。
  また、Ｗでしか味わえない特別焼酎も！
  
  “酒匠”中畠が管理しております。
  ご来店の際は、私までお声かけ下さいね！　

  　

• ■■■■■　18:30までのちょい飲みにいらしてください。　■■■■■

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  『今日、行こっか！』
  の一言に！

  ハッピーアワー実施中！！
  17時～18時30分の間、「エビス」「サッポロ黒ラベル」が、1杯350円。。。
  ～ちょいと1杯のつもりで飲んで・・・！～

  350円

• ■■■■■　お酒の専門“酒匠”が皆様の楽しいSAKEタイムをプロデュースします　■■■■■

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  「BISTRO料理」と合うお酒を追求し、皆様にご満足いただきます。
  新Ｗ、【和ビストロ】のスタートです。

  ●　ハニーピクルス
  ●　クリームチーズの吟醸粕漬け
  ●　キャベツの塩昆布和え
  ●　タコのマリネ
  ●　チーズの盛り合せ
  ●　れんこんアンチョビソテー
  ●　イイダコのトマト煮
  ●　ロールキャベツポトフ風
  ●　菜の花とイイダコのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ
  ●　じゃがいもグラタン
  ●　BISTRO荒挽きハンバーグ
  ●　半身丸ごと骨付きスパイシーチキン
  ●　バケット

  380円～
  

• Wオリジナルの《人気ベスト５メニュー》

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  【第1位】“ダブリュー”のドイツ鍋

  時間をかけ、手間をかけ、出来上がった「絶対の一品」
  “美味しいスープ”にこだわり、野菜と鶏肉を満足いただけるかたちでお召し上がりいただきます。

  スモール

  1,100円

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  【第2位】奥久慈赤玉子の出し巻き

  ご注文を頂いてから焼き上げる出し巻き玉子はアツアツでふわふわの半熟。
  こだわり調味料“醤油”は、千葉の『下総醤油』を使用。柔らかい甘さ、ジューシーな味わいにリピートが多い商品です。

  980円

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  【第3位】絶品カニたっぷりコロッケ

  コロッケと呼ぶには惜しい、カニ身ぎっしり９：玉ねぎ１の黄金比率。
  香りとカニたっぷりの旨味をご堪能ください。

  2ヶ

  1,200円

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  【第4位】アボカドと海老のＮＹサラダ

  栄養価たっぷりのアボカドと海老のサラダ。
  隠し味の和風でワサビマヨネーズがキメテです☆

  780円

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  【第5位】特製スペアリブ

  お肉に合う味を求め何度もタレを作り直しました。
  じっくり焼くことでジューシーに、甘いタレを塗りながら焼くことで深い味わいに！
  こくのある純米酒との相性は◎です。

  1,200円

• ■■■　野菜料理～素材の美味しさを引き出す■■■

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  彩り野菜のリフレッシュサラダ

   

  980円

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  アボカドと魚介のセビーチェ

  セビーチェとは、「マリネ」した素材と合えること。色味もあり、女性に人気の新メニュー！

  780円

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  アンチョビキャベツ

   

  600円

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  ハニーピクルス

  旬の野菜を使った彩りキレイなおつまみ。テーブルにアクセントを加えます。

  　

• 《お肉料理》

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  特製スペアリブ

   

  1,200円

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  Bistroハンバーグ

  200gの大きいハンバーグ。ランチでも人気です。4年間受け継いだソースが、たまらなく美味しい。

  1,050円

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  黒毛和牛のグリル

  本日のちょっとリッチなメインにどうぞ！
  網焼きで余分な脂を落とし、旨みを引き立てます。ミディアムレアでどうぞ！！

  1,800円

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  イベリコ豚のグリル

  世界一の黒豚の味わいをジュ－シーにステーキ。

  1800円

• ■■■　シーフード　■■■

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  小エビのアヒージョ

  “アヒージョ”はガーリックの香り。オリーブオイルとガーリックをグツグツさせ、海老をその中へ！！やけどに注意の一品。残ったオイルにバッケットを付けて食べるのが通！

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  カニ肉たっぷりコロッケ

  他店では、食べられない人気ＮＯ１商品。カニと玉葱、その他分量を何度も研究し、出来上がりました。が、これからも更なる挑戦が続く商品。「美味しい」の一言が聞きたくて。

  1,200円

• 《お食事》

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  かに焼飯

  パラパラ焼飯は、自慢のお食事。カニの旨みをいかします。

  　

• ■■■　デザート　■■■

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  手作り杏仁豆腐

   

  380円

お席のご予約承ります。
０３－３５０１－１８１１