気仙沼唐桑もまれ牡蠣

宮城県気仙沼

畠山さんが愛情をたっぷりに込めて作る牡蠣の最大の特徴は、大きさ。手のひらサイズの牡蠣は、大ぶりながら、大味にならず、しっかりとしたクリーミーさを兼ね揃えています。畠山氏曰く、4・5月の牡蠣が一番美味しいとのこと!

気仙沼唐桑畠山さんから仕入れております。

とっても陽気な畠山さん。幸せいっぱいの笑顔がすてきです。

まん丸に太った牡蠣はミルキー☆
特徴
湯煎で殺菌処理をしています。こうして大きな牡蠣に成長します。

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