- お店の情報を
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【雲南キノコのフルコース】 |
【レディースヘルシーコース】 |
- ★★超お得込み込み宴会コース★★
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- 超お得込み込み宴会コース
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・お時間は二時間まで、四名様から承ります
・その他、通常コースが多数ご用意しています
・飲み放題プラン 瓶ビール 熟成五年紹興酒 ウィスキー 杏露酒 桂花陳酒
オレンジジュース グレープフルーツジュース コーラ ジンジャーエール ウーロン茶
・お料理は料理長が旬の材料を使用して調理致します
ので、内容は異なる場合がございます。
・ご予算やお料理の内容など、ご要望に合わせて調整
致しますので、お気軽にご相談下さい。
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- 元陽コース 7,800円 飲み放題付き
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・前菜の盛り合わせ
・天麻入り鳥骨鶏スープ
・車海老の香味辛味炒め
・雲南ハムと牛肝茸の炒め
・雲南豆腐
・雲南点心一品
・雲南名物・過橋米線
・デザート -
- 1名様
- 7,800円
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- 景洪コース 9,800円 飲み放題付き
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・五目前菜の盛り合わせ
・当帰入り鳥骨鶏スープ
・松の実と車海老の炒め
・鶏縦茸と鮮魚の蒸しもの
・茶樹茸と豚バラ肉の煮込み
・季節野菜炒め
・雲南点心
・雲南名物・過橋米線
・季節フルーツとデザート -
- 1名様
- 9,800円
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- 紅河コース 11,800円 飲み放題付き
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・五目季節前菜の盛り合わせ
・松茸入り烏骨鶏の薬膳スープ
・極上フカヒレの姿煮
・虎掌茸と車海老の炒め
・上海蟹味噌と豆腐の煮付け
・スペアリブと栗の煮込み
・雲南点心
・雲南名物・過橋米線
・季節フルーツとデザート -
- 1名様
- 11,800円
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- 祥雲コース 15,000円飲み放題付き
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・五目季節前菜の盛り合わせ
・当帰入りスッポン汽鍋スープ
・極上フカヒレと絹笠茸の姿煮
・羊肚茸と牛筋のパイ焼き
・鮑の煮込み山芋仕立て
・上海蟹味噌と豆腐の煮付け
・雲南野菜饅頭
・乾巴茸入り過橋米線
・トウフウホアと果物のデザート -
- 1名様
- 15,000円
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- 飲み放題メニュー
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・ビール・カメ出し紹興酒
・ウィスキー水割り
・グレープフルーツサワー・レモンサワー
・杏露酒・桂花陳酒
・オレンジジュース・コーラ
プラス1,500円で上記の他、
日本酒・紹興酒5年・10年
焼酎・ワインもご用意できます。
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- ★コース料理★
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コース料理は、2名様より承ります(下記の1名様の金額です)
お料理は料理長が旬の素材を使用して調理いたしますので内容は異なる場合がございます
~飲み放題プラン(2,100円)もございます~ -
- 雲南キノコのフルコース
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・五目冷菜の盛り合わせ
・雲南松茸入り烏骨鶏汽鍋スープ
・牛肝茸と雲南ハムの炒め
・アミガサタケと牛筋のパイ焼き
・絹笠茸とホタテの煮付け
・虎掌茸とスペアリブの揚げ物
・季節五目キノコの炒め
・雲南キノコ野菜饅頭
・鶏縦茸入り過橋米線
・トウフウホアと果物のデザート -
- 1名様
- 10,800円
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- レディースヘルシーコース
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・冷菜の盛り合わせ
・天麻入り烏骨鶏汽鍋スープ
・百合根、銀杏と芝海老の炒め
・牛肝茸と雲南ハム炒め
・鷄樅菌と鮮魚の蒸し物
・マコモ茸と牛肉の炒め
・松ノ実とトウモロコシの炒め
・虎掌茸の炒飯
・白きくらげとタピオカのデザート -
- 1名様
- 5,800円
- シェフのおまかせコース
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本日仕入れた素材を使って、特製コース料理をご用意いたします。
お好みと苦手な素材をお伺いして、貴方だけのオリジナル料理をお作りいたします。 -
- おまかせ金沙コース
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・冷菜
・スープ
・キノコ料理
・海鮮料理
・肉料理
・野菜料理
・点心
・麺または御飯
・デザート
(9品) -
- 1名様
- 7,800円
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- おまかせ祥雲コース
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・冷菜
・スープ
・キノコ料理(2品)
・海鮮料理
・肉料理
・野菜料理
・点心
・麺または御飯
・デザート
(10品) -
- 10,800円
- ●夏季コース料理●
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- 石林コース
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・季節の冷菜盛り合わせ
・天麻入り烏骨鶏の薬膳スープ
・吉切フカヒレの姿煮込み
・活き車海老と虎掌茸の炒め
・鶏縦茸と鮮魚の唐辛子蒸し
・茶樹茸と仙台黒豚角煮の竹筒蒸し
・雲南豆腐
・雲南点心
・雲南名物・過橋米線
・季節のフルーツとデザート -
- 1名様
- 8,980円
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- 麗江コース
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・季節冷菜の盛り合わせ
・天麻入り烏骨鶏薬膳スープ
・車海老の雲南風揚げ炒め
・アガリクス茸とスペアリプの煮込み
・雲南ハムと牛肝茸炒め
・鶏縦茸と鮮魚の蒸し物
・雲南豆腐
・雲南点心
・雲南名物・過橋米線
・季節のフルーツとデザート -
- 1名様
- 6,980円
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- 大理コース
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・季節の冷菜盛り合わせ
・季節野菜と豆腐のスープ
・鮮魚と松の実の炒め
・茶樹キノコと角煮の竹筒蒸し
・茄子の辛味炒め
・雲南豆腐
・雲南点心
・雲南焼きそば/雲南炒飯
・デザート -
- 1名様
- 4,980円
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- 喜洲コース
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・季節の冷菜盛り合わせ
・鮑とナマコの酸味と辛みのスープ
・吉切りフカヒレの姿煮込み
・雲南ハムと牛肝茸の炒め
・活き車海老と虎掌茸の炒め
・鮮魚と松の実の炒め
・旬の野菜の炒め
・雲南点心
・雲南名物・過橋米線
・季節のフルーツとデザート -
- 1名様
- 10,980円
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- 瑞麗コース
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・特製冷菜の盛り合わせ
・雲南山伏茸の上湯スープ
・特選吉切フカヒレの姿煮込み
・牛肝茸の車海老巻き
・雲南風ダックの燻製
・羊肚茸と牛筋のパイ焼
・和牛と松の実黒胡椒炒め豆腐仕立て
・雲南点心
・雲南名物・過橋米線
・季節のフルーツ盛り合わせ -
- 1名様
- 12,980円
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- 版納コース
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・特製冷菜の盛り合わせ
・雲南松茸入りスッポンの薬膳スープ
・絹笠茸と極上フカヒレの姿煮込み
・伊勢海老と虎掌茸の炒め
・羊肚茸と牛スジ肉の煮込み、パイ仕立て
・アワビとナマコ、松茸の煮込み
・雲南キノコの湯葉包み揚げ
・雲南点心
・雲南名物・過橋米線
・燕の巣とタピオカ入りココナツミルク -
- 1名様
- 15,980円
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- 雲南コース
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・特製冷菜の盛り合わせ
・雲南山珍の薬膳スープ
・絹笠茸と極上フカヒレの姿煮込み
・伊勢海老炒め、巣篭盛り
・アワビの雲南風煮込み
・ナマコと葱の酸味と辛み煮
・旬の野菜の炒め
・上海蟹味噌入り小龍包
・雲南名物・過橋米線
・燕の巣入りココナッツミルク -
- 1名様
- 21,980円
- ◆飲み放題◆\2,100〜
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- ◆飲み放題◆
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・ビンビール
・カメ出し紹興酒
・ウィスキー
・ウーロンハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・杏露酒
・桂花陳酒
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コーラ
・ウーロン茶 -
- 宴会コースに+
- 2,100円
- 上記コースに+1,500円で下記メニューも追加
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- +飲み放題コース
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・紹興酒(5年・10年)
・焼酎
・日本酒
・ワイン
・ジャスミン茶 -
- 上記に+
- 1,500円
コース料理は、2名様より承ります。(上記は1名様の金額です)
お料理は料理長が旬の素材を使用して調理いたしますので内容は異なる場合がございます。
~飲み放題プラン(\2,100)もございます~








