- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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活アワビのステーキ |
贅沢な山海の恵み |
「雪園」 京橋店の売れ筋メニュー
当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック！
- ◆◆◆ 25周年記念特別コース ◆◆◆
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おかげさまで雪園京橋店は25周年を迎えます。
皆様に日頃の感謝の気持ちを込めて、
高級食材フカヒレ、フォアグラ、活アワビの特別プランをご用意いたしました。
通常8,400円のコース ⇒ ５，８００円（税込6,090円）
大変お得な内容となっております。
おいしい料理を囲みながら至福のひとときをお過ごしください。 -
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- 25周年記念 特別コース
通常8,400円 →５，８００円 - （２名様より）
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- 5/28～
- 税込
- 6,090円
- 25周年記念 特別コース
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｜ ◆ ボタンエビの老酒漬け入り ｜
｜ 前菜４種盛合せ ｜
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｜ ◆ フランス産山バト入り ｜
｜ 湖南特製竹筒スープ ｜
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｜ ◆ フランス産フォアグラと ｜
｜ スペイン産イベリコ豚の岩塩焼き｜
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｜ ◆ 活アワビ ２つの味わい ｜
｜ ○オーブン焼きキノコソース ｜
｜ ○紅焼・醤油煮込み ｜
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｜ ◆ 気仙沼産フカヒレの ｜
｜ チャーハン ｜
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｜ ◆ デザート２品 ｜
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┃ ６，０９０円（税込） ┃
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- ◆◆◆ 雪園 特選コース ◆◆◆
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旬の新鮮な素材と湖南の名菜を組み込みました。
活アワビ、フカヒレ、お祝いの宴には欠かせない伊勢海老など
豪華食材もご堪能いただける大変贅沢なコースです。
伝統の技を活かし、様々な高級食材と自然の恵みを
一番美味しい形で引き出す料理技法を磨く・・・
雪園オリジナルの湖南料理をお楽しみください。
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- ３，９９０円コース
- （２名様より）
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- 税込
- 3,990円
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｜ １・旬の３種前菜盛合せ ｜
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｜ ２・湖南特製竹筒スープ ｜
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｜ ３・若鶏の湖南式辛し炒め ｜
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｜ ４・天使のエビの香り揚げ ｜
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｜ ５・自家製ハムの蜂蜜ソース ｜
｜ 〜ふわふわのパンに挟んで〜 ｜
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｜ ６・気仙沼産フカヒレの ｜
｜ チャーハン ｜
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｜ ７・デザート２品 ｜
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┃ ３，９９０円（税込） ┃
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- ６，３００円コース
- （２名様より）
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- 税込
- 6,300円
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｜ １・旬の前菜６種盛合せ ｜
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｜ ２・気仙沼産フカヒレ上湯スープ ｜
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｜ ３・雪園特製 若鶏の湖南唐辛子炒め｜
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｜ ４・活アワビのステーキ ｜
｜ キノコソース ｜
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｜ ５・自家製ハムの蜂蜜ソース ｜
｜ 〜ふわふわのパンに挟んで〜 ｜
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｜ ６・新鮮な魚のピリ辛ソース ｜
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｜ ７・雪園チャーハン ｜
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｜ ８・デザート２品 ｜
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┃ ６，３００円（税込） ┃
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- １０，５００円コース
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（２名様より）
豪快な気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ、伊勢海老、アワビ、米沢牛...
高級食材をたっぷり堪能いただける豪華コースです -
- 税込
- 10,500円
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｜ １・厳選季節の６種前菜 ｜
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｜ ２・気仙沼産吉切鮫の姿煮込み ｜
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｜ ３・活伊勢海老とホタテの炒め ｜
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｜ ４・活アワビと米沢牛のオーブン焼き｜
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｜ ５・産地直送 新鮮な魚の蒸し物 ｜
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｜ ６・自家製ハムの蜂蜜ソース ｜
｜ 〜ふわふわのパンに挟んで〜 ｜
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｜ ７・湖南特製竹筒スープ ｜
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｜ ８・干し貝柱の贅沢チャーハン ｜
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｜ ９・デザート２品 ｜
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┃ １０，５００円（税込） ┃
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- 古くから高級食材として珍重される“豪華中国三大食材”
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【 フカヒレ 】
宮廷の女性や上流階級の人など、ごく限られた人たちが若さを保つために好んで食したと伝えられています。
コラーゲンが豊富でお肌にも滋養強壮にも最適です。
【活アワビ】
各国でも最高級とされる日本の鮑。独特の食感と風味豊かな味わいをご堪能ください。
【 伊勢海老 】
長いひげと腰の曲がりが長寿を思わせることから、祝いの膳に喜ばれています。
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いつも当店をご利用いただきまして誠に有難うございます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
ご予約電話：03－3535－5931
※落ち着いた雰囲気の一戸建てのレストランです。
社用でのお集り、ご接待に最適な個室がございますので
ご予約の際係りまでお気軽にご相談ください。
※当店では、10％のサービス料を頂戴いたしております。（月～金曜ランチ除く）
※個室をご利用の場合には個室料を別途頂戴いたします。
平日（月～金曜）ランチイタイムの個室料金は無料でございます。
※コースの内容の変更等、ご希望がございましたら何なりと御相談下さい。
◎◎ お問合せ ◎◎
〒104-0031 東京都中央区京橋3-6-3
電話：03-3535-5931 FAX：03-3535-5930
