- □■□アラカルトフードメニュー□■□
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- 中国湖南料理
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伝統の技を活かし、様々な高級食材と自然の恵みを一番美味しい形で引き出す料理技法を磨く、雪園オリジナルの湖南料理をお楽しみください。
- 《前菜》
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- 三種の前菜盛り合わせ
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2,900円
- 《フカヒレ》
- ご家庭でも気軽に美味しく召し上がっていただけるよう、御持ち帰り用に<真空冷凍テイクアウト>もご用意しております。食卓の一品として、大切なお客様へのおもてなしの一品として、中国料理の老舗で研鑽を積んだ料理長の味をお楽しみください。
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- 気仙沼産フカヒレと上海蟹のスープ(1人前)
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1,700円
- 《アワビ》
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- 活アワビの醤油煮込み
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3,900円
- 《海鮮》
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- 海老のチリソース煮 レタス包み
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2,500円
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- 雪園のスペシャリテ天使の海老の香り揚げ炒め
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2,700円
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- 海老とホタテ、イカの塩味炒め
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3,900円
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- 当日入荷の鮮魚の特製辛子蒸し(2切)
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2,600円
- 《湖南》
- 《野菜・豆腐》
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- 季節野菜と湯葉の炒め
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2,100円
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- 豆腐と季節の海鮮のピリ辛石鍋煮込み
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2,500円
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- 豆腐と塩玉子の煮込み
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2,000円
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- 湖南式麻婆豆腐
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2,500円
- 《麺類・チャーハン》
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- 海鮮五目ヤキソバ
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1,980円
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- 高菜入り特製つゆそば
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1,500円
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- フカヒレソバ
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2,300円
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- 海鮮五目つゆそば
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1,980円
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- 五目チャーハン
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1,800円
- ○●◯アラカルトドリンクメニュー◯●◯
- 《ビール》
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- アサヒスーパードライ生ビール 《300ml》グラス
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750円
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- アサヒ スーパードライ 中瓶
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900円
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- キリンラガー 中瓶
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900円
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- サッポロ黒ラベル 中瓶
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950円
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- ノンアルコールビールドライゼロ 小瓶
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650円
- 《日本酒》
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- 日本酒 〔特選 千代都〕 一合
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800円
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- 冷酒 〔貯蔵酒 千代都〕 《300ml》
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1,600円
- 《焼酎》
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- さつま司〔芋〕鹿児島 ボトル《720ml》
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4,800円
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- 吟麗玄海〔麦〕福岡 ボトル 《720ml》
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4,800円
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- 焼酎 <ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り>
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750円
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- ウーロンハイ
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800円
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- レモンのスライス
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500円
- 《ウィスキー》
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- スーパーニッカ ボトル《700ml》
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8,500円
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- スーパーニッカ シングル
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850円
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- スーパーニッカ ダブル
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1,250円
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- ハイボール
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1,050円
- 《 紹興酒》
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- 花彫紹興酒 14度 ボトル《640ml》
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2,900円
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- 花彫紹興酒 14度 一合
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900円
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- 関帝陳年紹興酒 10度 十年陳醸 ボトル《600ml》
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5,500円
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- 関帝陳年紹興酒 10度 十年陳醸 ボトル《600ml》
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6,500円
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- 越王台陳年花彫酒 16度 20年陳醸 ボトル《500ml》
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9,800円
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- カメ出し紹興酒 17度 五年陳醸 デキャンタ《500ml 》
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5,500円
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- カメ出し紹興酒 17度 五年陳醸 一合
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1,350円
- 果実酒
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- 杏露酒(あんず酒)ボトル
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3,100円
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- 杏露酒(あんず酒)グラス
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750円
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- 梅酒 ボトル
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3,100円
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- 梅酒 グラス
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750円
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- 桂花陳酒(金木犀の酒)ボトル
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3,100円
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- 桂花陳酒(金木犀の酒)グラス
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750円
- 《ソフトドリンク》
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- ウーロン茶
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400円
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- ジンジャーエール
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480円
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- オレンジジュース
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480円
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- グレープフルーツジュース
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480円
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- コーラ
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480円
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- ペリエ
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480円
- 《スパークリングワイン》
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Crémant d'Alsace
クレマン・ダルザス -
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7,500円
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Crémant d'Alsace
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LPLaurent Brut LP
ローラン ペリエ ブリュット -
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14,000円
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LPLaurent Brut LP
- 《白ワイン》
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2017 Foncalieu Pays d`Oc Chardonnay - Brieu
フォンカリュ ペイ・ドック・シャルドネ - ブリュ -
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4,300円
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2017 Foncalieu Pays d`Oc Chardonnay - Brieu
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Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
プティ・ブルジョワ ソーヴィニヨン・ブラン 2016 -
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5,200円
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Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
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Kritt Gewurztraminer
クリット ゲヴュルツトラミネール 2016 -
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6,300円
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Kritt Gewurztraminer
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Pouilly-Fuissé
プイィ・フュイッセ 2015 -
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8,400円
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Pouilly-Fuissé
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Chablis Fourchaume La Pièce au Comte
シャブリ・フルショム ラ・ピエス・オー・コント 2013 -
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10,800円
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Chablis Fourchaume La Pièce au Comte
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Meursault
ムルソー 2015 -
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13,500円
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Meursault
- 《赤ワイン》
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Santa Duc Heritage
サンタ・デュック エリタージュ 2012 -
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4,300円
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Santa Duc Heritage
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Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017 -
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5,400円
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Bourgogne Pinot Noir
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Crozes Hermitage Les Jalets
クローズ・エルミタージュ・レ・ジャレ 2016 -
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7,000円
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Crozes Hermitage Les Jalets
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Château Loudenne
シャトー・ルデンヌ 2013 -
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8,200円
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Château Loudenne
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Côte de Beaune Rouge
コート・ド・ボーヌ ルージュ 2015 -
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10,500円
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Côte de Beaune Rouge
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Côte de Beaune Rouge
デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ -
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13,500円
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Côte de Beaune Rouge
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
- ※落ち着いた雰囲気の一戸建てのレストランです。
社用でのお集り、ご接待に最適な個室がございますので
ご予約の際係りまでお気軽にご相談ください。
※当店では、10%のサービス料を頂戴いたしております。(平日ランチ除く)
※個室(要電話予約・6名様以上)をご利用の場合には個室料を別途頂戴いたします。
平日(祝日除く月~金曜)ランチイタイムの個室料金は無料でございます。
※メッセージプレート等のサービスはご用意できません。予めご了承ください。
◎◎ お問合せ ◎◎
〒104-0031 東京都中央区京橋3-6-3
電話:03-3535-5931 FAX:03-3535-5930
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