アミューズメント

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  長崎産 真鯛のカルパッチョ

  真鯛を釧路産昆布で〆たとても味深いカルパッチョです。

  1,100円

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  山菜のフリット〜自家製ボルチーにソルトで〜

  （スナップエンドウ・山ウド・こごみ・竹の子・インゲン豆）をヴァイエン シュテファンと小麦粉でカラッと西洋天ぷらに仕上げました。

  850円

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  ムースポテトとほうれん草を巻いたイワシのオーブン焼き
  〜オレガノ風味のトマトソースで〜

   

  1,100円

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  ２色アスパラガスとバナメイ海老のサラダ仕立て グレープフルーツドレッシング

   

  800円

• 自家製スペアリブ 八丁味噌漬け

   

  １ピース

  350円

• 国産 豚バラ肉の赤ワイン煮〜人参とオレンジのピュレ添え〜

  オーストラリア産のワイン（シラー・カベルネ種）を使い、ゆっくりと時間をかけて煮込み香り高くも濃厚なワイン煮をどうぞ。

  1,200円

• 和牛もも肉のカットステーキ キノコのフリット添え

   

  1,000円

• 地鶏もも肉のソテーガーリックソース

   

  900円

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  炭焼き自家製スペアリブ　

  　1日数量限定！
  ハーフサイズ　￥１５００ー 5ピース
  フルサイズ　　￥２８００ー11～１２ピース

  1,500円～
  2,800円

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  ボルチーニ茸とインゲン豆のリゾット〜グラタン仕立て〜

   

  1,000円

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  北海道道東 紅ずわい蟹のアメリケーヌソース と菜ノ花のタリアテッレ

  北海道道東 活け紅ずわい蟹でトマトベースのアメリケーヌソースをタリアテッレで！爽やかな菜ノ花とどうぞ。

  1,150円

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  北海道道東直送 殻付き帆立貝のリゾットグラタン仕立て 貝柱のフリットを添えて

  オホーツクの海の香りと自然な塩の味を閉じ込めた空輸ならではの美味しさです。

  1,200円

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  ドラゴン　ライス(特製ソースでちょっと辛めに味付けした挽肉を混ぜて下さい）

   

  950円

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  ドイツソーセージの盛り合せ　３種類のマスタードを添えて

  ヴァイスブルスト、ブラートブルスト、シンケンブルシェン、
  ウインナーソーセージの４種類

  1,800円

• その他種類豊富なお料理をご用意しております。
  ぐるなびトップページより、当店オリジナルホームページをご覧下さい。

お一人でバーカウンターも気の合う御友人や大切な方とも料理やお飲物を楽しんで頂けます。