- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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ランチ／魚翅席[ゆうつうせき] |
扇 |
- コース料理（２名様より）
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- 宝珠
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東天紅の料理を前菜からデザートまで味わえるお手軽なコースです
季節の五種冷菜盛り合わせ
絹笠茸入り淡雪スープ
海月と押し豆腐の皇家塩炒め
海老のチリソース煮
豚肉の鎮江黒酢風味
あんかけやきそば 又は 炒飯
本日のデザート -
- 4,200円
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- ＜５０周年謝恩コース＞飛鳥
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人気メニューのふかひれスープと北京ダックがついた内容充実のオリジナルコースです
冬を感じる冷菜銘々盛り
北京ダックのクレープ包み
蟹とふかひれの蒸しスープ芙蓉仕上げ
大海老と天然ハタの皇家塩炒め
冬野菜と茸、牛肉の柔らか仕上げ
こだわり麺のさっぱり柚子風味
本日のデザート二種 -
- 6,300円
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- シェフのおすすめコース
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東天紅名菜「ふかひれの壷煮」をはじめ、選りすぐりの食材で組み立てたフルコースです
季節の六種冷菜盛り合わせ
北京ダック
東天紅名菜ふかひれと乾貨の壷煮
大海老のチリソース煮
牛ロースの黒胡椒炒め
天然鯛と蟹の飾り蒸し
あんかけやきそば または 炒飯
本日のデザート -
- 8,400円
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※内容は季節によって変わります。表記は2011冬のメニューとなっております
※お二人さまから承ります。
※サービス料10％を別途頂戴致します。 - ランチメニュー
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- 魚翅席[ゆうつうせき]
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多彩なふかひれ料理を贅沢に堪能できるランチメニューです。
季節の冷菜盛り合わせ
海老とひな鶏の皇家塩炒め
姿ふかひれの煮込み温野菜添え
ふかひれ入り蒸し餃子と海老入り広東蒸し餃子
コラーゲン入り担々麺 土鍋仕立て
正宗杏仁豆腐ふかひれ飾り
中国花茶
※季節のフェア開催期間中はメニュー内容が変わります -
- 4,620円
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- 華
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冷菜とハーブサラダ
本日の小菜
本日のメイン２種盛り
スープ ごはん 漬物
デザートビュッフェ -
- 1,575円
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- 扇
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前菜盛り合わせ
本日の小菜２種
本日のメイン料理２品（海の幸１品、山の幸１品）
スープ ごはん 漬物
デザートビュッフェ
コーヒー -
- 2,625円
※一品料理も各種取り揃えています。
※上記税込価格にサービス料10％を別途頂戴致します。
