ペルトゥット

Ｐertutto

業態	イタリアンダイニング
TEL	048-600-1567

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※価格には消費税が含まれています


薄焼きクリスピーＰＩＺＺＡ!! さくさく感がたまりません♪		ペルトゥット自慢のパスタ！ご賞味あれ！

各種コース		Topics!!		アラカルト		ＢＡＲ		ランチ

　　・:*:・゜'・☆・,。・:*:　Ｆｏｏｄ　Ｍｅｎｕ　:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'

新メニュー続々登場です♪

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:*:　Ｔａｐａｓ　:*:

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☆☆
★☆★

タパスとは小皿に盛られたちょっとした料理のこと。
ペルトゥットでは全１０品ご用意いたしました！
少量ずつ様々な種類の料理を楽しむ
【タパススタイル】はお酒のおつまみにぴったりです。

★☆★
☆☆
★

ほうれん草のフラン
+…+………

ふわふわの食感が堪りません。

350円

水蛸のマリネ
+…+………

柔らかい水蛸のあっさりマリネです。

450円

芽じゃがとパンチェッタのソテー
+…+………

ジャーマンポテトをペルトゥット風のアレンジ★

450円

揚げポレンタのプロシュート巻き
+…+………

とうもろこしの粉から作られるポレンタ。
イタリア北部の代表料理です。

450円

マッシュルームのフリット　トリュフのベニエ
+…+………

刻みトリュフ入りの衣が食欲をそそります！

550円

:*:　Ａｎｔｉｐａｓｔｏ　:*:

自家製セミドライトマトのカプレーゼ
+…+………

自家製セミドライトマトは絶品ですっ！
白ワインと是非☆

900円

鮮魚のカルパッチョ　～ニンニクとアンチョビのソース～
+…+………

鮮魚の内容はスタッフまで◆

950円

ムール貝の白ワイン蒸し　エシャロットの香り
+…+………

エシャロットがアクセント。ワインのお供に・・・

900円

我家風バーニャカウダ
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自家製アンチョビクリームソースに絡めて召し上がれ。

1,200円

軽く炙った牛ヒレ肉のカルパッチョ
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ルーコラとバルサミコと共に。
軟らかさが堪りません！

1,100円

:*:　Ｉｎｓａｌａｔａ　:*:

パンチェッタと松の実のサラダ
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カリカリにしたパンチェッタと松の実がアクセント。

900円

シーザーサラダ
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言わずと知れたペルの定番サラダ。
オープンから変わらぬ味で大人気！

900円

:*:　Ｓｅｃｏｎｄｏ　:*:

牛サーロインのビステッカ
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１５０ｇのサーロイン！
大満足まちがいなし☆

1,500円

手長海老のグリル　サフランリゾット添え
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アカザ手長海老をシンプルにレモンとオリーブオイルで・・・

1,200円

:*:　Ｐａｓｔａ　:*:

青森産にんにくのペペロンチーニ
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香りと味わいが最高の青森産ニンニクを使用したこだわりの一品。

900円

きのこのアーリオ・オーリオ　スライストリュフ添え
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ちょっと贅沢に・・・
トリュフの香りをお楽しみください。

1,100円

茄子とホウレン草の自家製ミートソース
+…+………

不動の人気を誇る我が家の自家製ミートソース！

1,000円

生ハムとキノコのクリームソース
+…+………

生ハムの塩加減と濃厚クリームソースが絶妙♪

1,200円

渡り蟹のトマトクリームソース
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人気ＮＯ．１のパスタです。
絶品。

税込み

1,100円

ポテトのニョッキ　チーズクリームソース
+…+………

隠れ人気の自家製ニョッキ。
一度、ご賞味あれ。

1,000円

ミラノ風野菜のリゾット
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彩り野菜のリゾットをサフラン風味のミラノスタイルで。

1,100円

:*:　Ｐｉｚｚａ　:*:

プロシュート＆ルーコラ
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生ハムとルーコラのハーモニー。
ガーリックマヨネーズで。

1,300円

ボロネーゼ
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ミートソースとソーセージの食べ応えのあるピッツァです。

1,250円

マルゲリータ
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シンプル・イズ・ベスト☆
迷ったらこの一枚っ！

980円

:*:　Ｄｏｌｃｅ　:*:

カタラーナ

濃厚な甘さが病み付きの人気Ｎｏ１ドルチェ★

600円

メイプルシフォンケーキ

ふわふわシフォンとメイプルシロップで至福のひとときを・・・

500円

チョコラータ

フランス産のチョコレートを使い大人の甘さに。
クラッシックなスタイル。

500円


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Ｐertutto イタリアンダイニングさいたま市中央区埼玉県 2,500円