こだわり1 宴会コース

クーポンでお得に!季節味溢れる旬コース

飲み放題付きでのご宴会をご希望ならこちらのバリューコースが絶対にお得!対象クーポンを利用することで季節味溢れる料理満載のコースがよりお得に楽しめます!旬の天然魚を豪快に盛った船盛刺身コース、素材のうまみたっぷりのむさし麦豚のせいろ蒸しコース、桜鯛と菜の花のセイロ飯コースがお勧め!

  • 【様々なシーンで利用できる多彩なコース】
    お客様のご利用シーンに合わせて選べるコースは、天然魚の船盛刺身コース、桜鯛と菜の花のセイロ飯、お祝い時に最適の鯛の姿焼きコースなど種類が豊富!

    他にも、5種の海鮮、むさし麦豚、真鯛の選べるしゃぶしゃぶ鍋コースなどお鍋のコースも充実!

  • 【旬野菜と豚ロースせいろ蒸しコース】
    厳選の豚ロース肉と畑の旨味たっぷりの野菜をシンプルにせいろで蒸し揚げた蒸籠蒸しがメイン。食材本来のの美味しさだけでなく、栄養も損なうことなく摂れるヘルシーなお料理です!しっかり飲み放題付きがクーポン利用で4300円!

こだわり2 個室あり

重厚な梁と灯りが魅せる趣ある空間

新宿駅徒歩5分。新宿野村ビルB2に店を構える当店。古材の趣が冴える重厚な梁と和の細工を施された柱、温かみある灯りが、どこか懐かしく、心和ませる店内。少人数向けのテーブル個室から大人数向けの掘りごたつ個室と、ご宴会からおもてなしのシーンまで。

  • 【多彩な4名~6名様個室】
    親しいお仲間との飲み会や記念日・誕生日・ご接待といったもてなしの席にもお使いいただける小個室。プライベート感溢れるひとときをゆっくりお過ごし頂けます。

  • 【7~11名様テーブル個室】
    寛ぎの店内には、テーブル個室や、ゆったりとした掘りごたつ席も完備。小人数での利用はもちろん、18名様以上から25名様程度の団体様なら個室利用もOK!掘りごたつタイプで、足元もらくらく。ほっと和むご宴会をお楽しみ頂けます。

こだわり3 産直鮮魚メニュー

獲れたての味わい!産地直送の天然魚

当店の自慢といえば「魚」。築地市場をメインに、産地直送で仕入れる天然の海の幸は、まさに獲れたてそのもの。その季節季節で旬を迎えるとびきりの鮮魚を仕入れていります。姿造り・刺盛り・焼・煮・揚などといった、その魚の美味しさを最大限に引き出す調理法でお出しします。

  • 【季節で替わる海の幸】
    全国各地より四季折々の地魚を毎朝直送仕入れしている当店。獲れたて新鮮だからこその食感や味わいをお楽しみ頂けます。種類も豊富で、春はカツオや真鯛、蛍烏賊、夏は勘八、太刀魚、秋は鯵、秋刀魚、冬は鰤、平目、牡蠣などなど。旬の醍醐味を存分にお楽しみ頂けます。

  • 【職人が華麗に仕上げる】
    その食材の質の良さはもちろん、その素材をいかす職人の技も洗練。美味しさ美しさといった素材の個性を魅せる熟練の技で、丁寧かつ繊細に仕上げます。

こだわり4 看板料理

串焼きや旬素材を生かした料理が自慢

鮮魚と並び、是非召し上がって頂きたい逸品料理も多彩。特に串焼きは、宮崎産日向鶏などの厳選国産鶏使用した当店の看板料理。一本一本丁寧に串打ちをし、熟練の職人が絶妙な塩梅で焼き上げます。味付けは備前岡山の天然塩や秘伝の熟成ダレ。香ばしい薫りと共に、じゅわっと溢れる肉汁はこの上ない美味しさです。

  • 【季節の献立も充実】
    春夏秋冬の移り替わりにそって替わる旬食材を贅沢に使用した季節のお料理も多彩。その時期その時期でしか登場しない“四季の美味しさ”を存分にお楽しみください。

  • 【しゃぶしゃぶは必食メニュー】
    季節問わず是非飯がって頂きたい「しゃぶしゃぶ鍋」。獲れたて新鮮の海鮮や旬野菜、むさし麦豚のしゃぶしゃぶなど種類も充実、素材本来の味を十分にお楽しみ頂けます。また、素材をくぐらせるお出汁も職人の謹製。食材のエキスが溶け出し、食べ進めるごとに深まる美味しさです。

こだわり5 お酒の品揃え

全国から厳選した名立たる地酒・焼酎

お料理の美味しさをより一層深めるアイテムとして欠かせない「お酒」。特に当店が力を入れているのが「地酒」「焼酎」。全国各地の蔵元から一本一本吟味し選りすぐった銘柄が並びます。また、実酒やカクテル・サワーなど、老若男女だれもが満足できる品揃えが自慢。

  • 【通好みの地酒】
    獲れたての海の幸にはやはり日本酒が好相性。北陸や東北の地酒をメインに、全国各地の蔵元から選りすぐった厳選銘柄を取り揃える。ふわっと広がる華やか薫りと、コク深いお米の味わいとキレ。これぞ和食の贅沢といえる美味しさの醍醐味をどうぞ。

  • 【充実の焼酎】
    焼酎好きも納得の品揃え。定番からこだわりが見えるちょっと珍しいものまで多彩。甕から直接注ぐ銘柄も取り揃える。また、飲み方も、ストレートや水割り、お湯割りのほか、鹿児島伝統の【黒千代香(くろじょか)】でのご提供も。お席でゆっくり温めながらどうぞ。

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