こだわり1 新鮮野菜

野菜ソムリエのベトナム料理

野菜たっぷりのベトナム料理を中心としたアジアン料理+モダンなニューヨークスタイル。新鮮野菜を中心としたメニューが盛りだくさん! 各地の無農薬野菜を使用、素材をシンプルに意外な組み合わせもあったり、手作りにこだわっています。

こだわり2 カルパッチョ

新鮮な旬のお魚のカルパッチョ 

新鮮な旬のお魚のカルパッチョやお刺身生春巻きをパクチーや自家製サングリアとご一緒に!

こだわり3 蒸し焼き

もちもち蒸し春巻き(バインクォン)

もちもちの食感で女性に大人気!お肉バージョンとお魚バージョン二種類ご用意しています!

こだわり4 お好み焼き

海老と豚肉のバインセオ

サクサクで野菜たっぷりの本場顔負けのベトナム風お好み焼きです!リピーター率高し!

こだわり5 ロティサリーチキン

ベトナム風手羽元のロティサリー

たくさんのハーブ・にんにく・白ワインに漬けじっくりオーブンで焼きあげた。
当店オリジナル!パクチーとご一緒に!

Asian Newyork